Tag Archive: кулинария

Ноя 19

Вяленые Помидоры, это очень вкусно! от Натальи (Crimpy)

Вяленые помидоры.Для вяления подойдут почти все помидоры, кроме очень мелких и очень крупных, где сплошное «мясо». В первом случае быстро пересушатся, во втором — слишком долго готовить. Идеально — вытянутой формы, сливовидные и сосульки. Крупные можно разрезать на несколько частей, удобный размер определяете сами опытным путем.1. Разрезать пополам, ложечкой удалить семена с жижкой. Ничем не посыпая, сушить в электрической сушилке при температуре примерно 70 градусов около 12 часов. Другой вариант — в духовке, на поддоне, …

Continue reading »

103 queries in 1,711 seconds.