Тесто для чебуреков без яиц - «Советы для дачной кухни» » Томатный дворик - Огородник.
Томатный дворик - Огородник. Томатный дворик - Огородник.
Тесто для чебуреков без яиц - «Советы для дачной кухни»
Рецепт теста для чебуреков без яиц У меня супруг и дети очень любят чебуреки. Готовлю я их довольно часто. Перепробовала множество рецептов приготовления теста, но больше всего мне понравилось тесто для чебуреков без яиц. Его приготовление займет минимум времени, и, к тому же, очень бюджетное,

Рецепт теста для чебуреков без яиц

У меня супруг и дети очень любят чебуреки. Готовлю я их довольно часто. Перепробовала множество рецептов приготовления теста, но больше всего мне понравилось тесто для чебуреков без яиц. Его приготовление займет минимум времени, и, к тому же, очень бюджетное, поскольку требует минимум продуктов.

Для приготовления теста для чебуреков без яиц нам понадобится:

Ингредиенты:

  • вода 0,5 литра,
  • половину чайной ложки соли
  • 200 грамм муки для заваривания теста.

Способ приготовления:

  • Воду необходимо довести до кипения, налить крутой кипяток в миску, добавить соль и муку. Муку необходимо очень быстро мешать, чтобы тесто, как говорят, заварилось.
  • После этого начинаем замешивать тесто. Добавляем муки столько, чтобы оно получилось густое и эластичное.
  • После этого даем тесту постоять около 10 минут и снова замешиваем. Такой двух этапный процесс позволит приготовить плотное, но нежное и многослойное тесто, которое после жарки станет хрустящим.
  • Потом раскатываем готовое тесто тонким слоем, накладываем любимую начинку, соединяем края и жарим в масле.
  • Я еще люблю придавливать края зубчиками вилки, тогда чебуреки получаются «фигурно-кучерявыми» — смотрятся просто превосходно!



Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Мы в
Комментарии
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!
Комментарии для сайта Cackle
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Смотрите также
интересные публикации

Советы для дачной кухни
--- Советы для дачной кухни ---