В огороде в январе - «Сад-огород»

Основная забота дачника в огороде в январе — защита растений, в частности, озимых посевов и многолетних овощей от повреждения морозами. При отсутствии снега корни могут подмерзнуть, если температура почвы на глубине 20см снизится до -12-18 градусов.

Лучшее укрытие для растений — снег. Благодаря пористой структуре снег является хорошим теплоизоляционным материалом, способным надежно защитить растения от переохлаждения, а землю от промерзания. На определенной глубине в снегу и под снегом температура выше, чем на его поверхности.

При толщине снежного слоя

в 15см почва промерзает до 80см,

при 30см — до 40см,

а при 50см до 20см.

Таким образом, если бурты, траншеи, ямы и другие земляные укрытия для хранения овощей будут дополнительно покрыты 50см слоем снега, можно не беспокоиться — овощи не подмерзнут.

Если снега мало, то его собирают с дорожек и канав. Для снегозадержания разбрасывают по участку ветви, хворост, устанавливают деревянные щиты, делают снежные валы, лопатой прокапывают дорожки и т.д.

Периодически перебирают хранящиеся овощи и картофель и удаляют поврежденные.

В это же время нужно решить, что будет выращиваться на огороде, и составить план размещения культур с учетом севооборота на огороде.

Среди старых семян проводится проверка на всхожесть.

В целях улучшения всхожести еще не поздно провести прогревание семян. Разместите пакетики, мешочки, коробочки с семенами овощных культур рядом с батареями отопления.

В зимней теплице

Начинают отапливать зимнюю теплицу и готовят грунт для выращивания огурцов или томатов.

В первой декаде в соответствии с лунным посевным календарем на январь высевают семена огурцов в горшочки, семена томатов в посевные ящики для получения сеянцев ранних овощей в теплице. После появления всходов огурцов или томатов применяют дополнительное освещение. Пикируют сеянцы помидоров в торфоперегнойные горшочки и продолжают досвечивание.

Убирают урожай выгоночных культур: лука на зелень, петрушку. Сажают на выгонку зелени корневища щавеля, корнеплоды свеклы, петрушки, сельдерея.

На подоконнике

В это время овощеводы-любители, как правило, на окнах в комнате, а также в зимней тепличке проводят выгонку лука на перо. Выращивают зелень на подоконнике: кресс-салат, укроп, зелень петрушки, сельдерей, свеклу. Не забывайте свериться с лунным посадочным календарем.

Можно заготовить грунт и органические удобрения для парников, собирать и заготавливать (как будущее удобрение) яичную скорлупу, золу, луковую и чесночную шелуху.

Самое время приобрести:

— огородный инвентарь,

— полиэтиленовую пленку и

— другой укрывной и мульчирующий материал.

— необходимые строительные и прочие материалы;

— удобрения для почвы и внекорневой подкормки,

— препараты для регулирования роста и корнеобразования,

— пестициды для борьбы с вредителями и болезнями.

— и, конечно же, новые семена.

Семена приобретайте только в специализированных магазинах. Предварительно ознакомьтесь с информацией о новых и традиционных сортах и выберите соответствующие вашим желаниям и условиям выращивания. Для дачников, на мой взгляд, больше подойдут неприхотливые скороспелые сорта овощей. Такие сорта позволят вам получить урожай в самые сжатые сроки. Кроме того, вы сможете вырастить на одной грядке несколько урожаев разных овощей за один сезон.

Но об этом в наших следующих статьях, а сегодня мы с вами определяли, какие работы требуются в огороде в январе — их не так и много.