Правила и особенности выращивания граната и ухода за ним - «Деревья»

Гранат – листопадный плодовый кустарник или дерево из одноимённого семейства. По отзывам садоводов, культура хорошо растёт под южным солнцем в тёплых областях страны. А вот в средней полосе России вырастить гранаты в открытом грунте сложно: посадке и уходу предстоит уделять много внимания. Соблюдение агротехнических требований позволяет получить богатый урожай крупных и сочных плодов, которые в специализированной литературе имеют название «гранатины».

Особенности граната и нюансы выращивания

Многолетнее растение ещё называют «гранатник» или «гранатовое дерево». Оно тепло- и светолюбиво. В естественной среде плоды вызревают аж к середине осени и окрашены в оранжевый или красно-бурый цвет. На основе типовых видов селекционеры вывели многочисленные сорта и гибриды граната. Они более зимостойкие и ранние. Но даже улучшение этих качеств не сделали выращивание граната в условиях Подмосковья и средней полосы лёгким.

Крону экзотического растения образуют тонкие, изящные побеги, покрытые колючками. При цветении отмечают белые или розовые соцветия. Культура легко переносит засуху и кратковременные заморозки. Однако понижение температуры до -17 °C может стать причиной подмерзания надземной части. А если такой температурный режим продержится несколько дней, или ртутный столбик опустится ниже отметки в -18 °C, велик риск гибели растения. Вымерзнут корни. Поскольку у граната зимостойкость невысокая, комфортные температуры зимой – -10…-15 °C.

В целом культура неприхотлива. В условиях, сходных с естественными, она быстро развивается, остро не реагируя на почвенный состав, непродолжительную засуху или лёгкое переувлажнение земли. Чтобы гранатовое дерево было здоровым и плодоносило, главное, верно подобрать участок с хорошо дренированным грунтом нейтральной реакции. Однако есть два основных правила относительно условий выращивания граната в открытом грунте: обилие света и тепло. При дефиците освещения, когда лето короткое и прохладное, рост остановится, а сильное понижение температур просто погубит растение.

К сведению!При соблюдении агротехники возделывания гранат способен дать богатый урожай плодов весом около 500-600 г.

Способы размножения

Вырастить на даче гранат можно, не только купив посадочный материал в садовом центре. Есть ряд методов разведения культуры. Видовые экземпляры размножают генеративным способом и вегетативным. А вот сортовые деревья разводят только при помощи последнего метода, который гарантирует сохранение характеристик. У каждого приёма свои особенности.

Читайте также

Правила выращивания колоновидного персика: посадка и уход

Колоновидный персик – это плодовое древо, которое может использоваться как для декорации, так и для получения урожая. Оно не требует значительных пространств, поэтому подходит для маленьких участков….

 

Из косточки

Для получения через 3 года крепкого растения с хорошим продуктивным потенциалом выбирают крупный, полностью вызревший плод. Далее действуют по плану:

1. Семена, извлечённые из гранатин, тщательно очищают и помещают в предварительно подготовленный раствор со стимулятором роста на 10 часов.


2. В это время неглубокий ящик наполняют рыхлым субстратом.


3. Зёрна распределяют по поверхности, слегка вдавливая, присыпают землёй слоем в 1,5 см.


4. Над посевами организуют тепличку при помощи плёнки или стекла.


5. Укрывной материал систематически убирают для проветривания и увлажнения.


6. После появления всходов стекло (плёнку) снимают.


7. Когда сеянцы достигнут высоты в 3-5 см, их пикируют.


8. Через 3 месяца процедуру повторяют, оставляя только крепкие, хорошо развитые экземпляры.

Черенками

Популярный приём. Его распространённость связана не только с простотой исполнения, но и с высокой эффективностью. Ход работы:

1. Ранней весной нарезают черенки – используют двухгодичные побеги, из которых вырезают середину длиной в 15-20 см с 2-3 почками.


2. На 2-4 часа помешают посадочный материал в стимулятор роста для ускорения корнеобразования.


3. Заглубляют подготовленные черенки в дренированный, плодородный и предварительно прогретый грунт на 10 см.


4. Посадки накрывают обрезанными бутылками, создавая условия парника.


5. Спустя 3-4 месяца при регулярных проветривании, орошении растения укоренятся – саженцы граната можно пересадить в большие ёмкости.


6. До поздней весны культуру содержат в доме.


7. Когда земля прогреется, угроза возвратных заморозков минует, высаживают гранаты в сад.

Отводками

Метод подходит, если на участке уже есть взрослое растение, развивавшееся в форме кустарника. В середине весны, когда почва прогреется, возле подходящего побега нижнего яруса делают канавку, в которую его укладывают, сделав надрез. Фиксируют скобами и присыпают почвой. На протяжении сезона ухаживают за отводком, как и за взрослым растением. При соблюдении агротехники уже на следующий год, укоренившийся побег гранатового дерева можно посадить на постоянное место.

Прививкой

Опытные садоводы прибегают к более сложному способу разведения, который гарантирует стопроцентный результат (но только при правильном исполнении). Есть несколько видов прививки: расщепление черенка, под кору, окулировка. Первые два приёма подходят для ранней весны, а последний проводят только осенью, когда подготавливают черенок молодого растения длиной в 15 см и вставляют его в дерево с северной стороны. Цвести гранат, подтверждая успешное сращивание, будет уже спустя 3 года.

К сведению!Метод разведения «из ростка» подходит для сортов, дающих корневую поросль. Подходящий побег извлекают из грунта и укореняют сначала в доме, создав тепличные условия.

Посадка культуры

Представитель теплолюбивой культуры нетребователен к составу почвы, незначительной переувлажнённости земли. Однако это не говорит, что можно пренебрегать агротехническими требованиями, включающими и правила посадки граната. Важный нюанс – точное определение времени. От этого зависят приживаемость культуры и скорость вступления в фазу плодоношения.

Сроки

Подходящее время для работ по высадке плодового дерева в сад – весна. Как правило, оптимальные сроки приходятся на конец апреля-начало мая. Основной параметр, на который стоит ориентироваться, – температурный режим. Если воздух прогрелся до 10-14 °C, можно приступать к посадке. При достижении таких показателей световой день уже значительно увеличивается. Если же значения температуры нестабильны, лучше подождать: даже кратковременные заморозки до полного укоренения граната могут стать причиной его гибели.

Выбор места и подготовка почвы

Культура предпочитает солнечные участки. Выращивать теплолюбивый гранат стоит на хорошо освещённом месте, защищённом от ветра. Помимо того, растение хорошо развивается на суглинках или супесчаных почвах с высокими дренажными свойствами. Для обеспечения свободного доступа кислорода к корням структура грунта должна быть рыхлой. Подходящая для гранатового дерева реакция pH – нейтральная или слабокислая.

Вас может заинтересовать:
Яблоня «Конфетное»: особенности выращивания и уход

Яблоня сорта Читать далее…

Подготавливают почву для высадки растения заранее – минимум за месяц. Участок очищают от сорняков и перекапывают, предварительно распределив равномерным слоем перегной. Норма расхода – 5 м/м². Органика выступает отличным разрыхлителем, а также насыщает землю полезными макроэлементами. Если грунт щелочной, вносят суперфосфат или верховой торф. Затем участок накрывают непроницаемым материалом, что позволяет сформировать полезную микрофлору.

Технология высадки в открытый грунт

После наступления сроков можно сажать гранатовое дерево. Последовательность действий:

1. На подготовленном участке выкапывают посадочную яму с размерами 80 х 60 см, где первое значение – глубина, второе – диаметр.


2. По центру устанавливают ровный и прочный колышек.


3. Укладывают дренажный слой в 10 см из керамзита или гравия (можно использовать даже битый кирпич).


4. Формируют холмик из плодородной почвенной смеси, в состав которой входят в равных пропорциях садовая земля, перегной и песок.


5. Устанавливают на насыпь саженец, расправляют корни и заполняют субстратом яму.


6. Растение подвязывают.


7. Почву в приствольном круге слегка уплотняют, чтобы не оставалось воздушных ям вокруг корней, что может привести к развитию грибка, поливают.

Что делать, если не приживается

У гранатового дерева высокая приживаемость. Если все условия по посадке были выполнены правильно, саженец быстро укореняется. Если растение после высадки в открытый грунт чахнет, надо удостовериться, что все требования соблюдены. Возможные причины:

• участок, находящийся в сильном затенении;


• бедный почвенный состав;


• кислый грунт;


• ветреное место.

Если садовод своевременно заметит, что после посадки растение не приживается, ситуацию удастся исправить. При недостатке питания землю в приствольном круге обогащают азотом, стимулирующим рост корневой и надземной массы, а также фосфором и калием, обеспечивающими нормальный обмен веществ и ускоряющими фотосинтез, перенос важных макро- и микроэлементов в нуждающиеся части растения.

К сведению!При неправильно подобранном участке спасти положение можно только при помощи немедленной пересадки.

Как ухаживать за высаженным гранатом

Высадка растения на участок – важный, но только первый этап. Количество урожая зависит и от качества, регулярности ухода за гранатами в открытом грунте. Агротехника включает ряд мероприятий: орошение, рыхление, формирование кроны, обогащение грунта питательными элементами, без которых полноценное и быстрое развитие просто невозможно. Уделять внимание надо и интегрированной системе зашиты растения от вредоносных насекомых.

Читайте также

Особенности посадки малины осенью и уход за ней

Малина считается одним из самых популярных и распространённых ягодных кустарников на приусадебных участках. Ценят её за неприхотливость в уходе и выращивании. Если её саженцы высаживать в сентябре…

 

Обработка грунта

Чтобы обеспечить хорошую аэрацию, почву систематически рыхлят. Проводят агротехническое мероприятие только после орошения, что позволяет избежать травмирования корневой системы. Грунт под кустом надо содержать в чистоте, своевременно удаляя появляющуюся сорную растительность. Чтобы замедлить рост последней, а также сохранить рыхлость на более длительный срок, землю вокруг штамба дерева рекомендуют покрыть мульчей.

Полив

Поскольку гранат – засухоустойчивое растение, при периодических атмосферных осадках во время вегетации его можно не орошать вовсе. Но для более интенсивного развития и активного плодоношения садоводы поливают культуру так, чтобы грунт в приствольном круге постоянно был слегка влажным. Заболачивать его не стоит. Сигналом к очередной порции отстоянной воды комнатной температуры служит подсыхание поверхностного слоя на 1-2 см.

Подкормка и удобрения

Если при посадке питательные элементы внесли, подкармливать растение надо лишь в следующем сезоне. Для стимуляции роста вегетативной массы используют азотосодержащие органические удобрения и туки – настой коровяка, птичьего помёта, аммиачную селитру или мочевину. Перед бутонизацией подкормки с высокой концентрацией азота заменяют на фосфорно-калийные. Хорошие результаты демонстрируют суперфосфат, нитрофоска, древесная зола. Способ внесения – корневой. Удобрения можно распределять как в твёрдом состоянии по периметру приствольного круга, завершая работы поливом, так и использовать в качестве «питательного орошения».

Формирование кроны и обрезка

Гранат возделывают в качестве дерева или кустарника. В первом случае формируют низкий штамб, приступая к обрезке центрального ствола после достижения им высоты в 75 см. Ветви, находящиеся низко, удаляют, оставляют 4-5 развитых в качестве скелетных. Ежегодно гранат обрезают в санитарных целях, убирая сухие, сломанные и слабые побеги. Молодой прирост осенью укорачивают на треть длины, стимулируя дальнейший рост и ветвление.

Защита от болезней и вредителей

У экзотической культуры отличный иммунитет. Среди болезней можно выделить лишь одно распространённое – рак ветвей. Провоцирует его развитие сильный мороз. Проявляется заболевание растрескиванием коры, язвами. Если садовод обнаружил подобное, больные побеги удаляют до здоровой ткани, места срезов обрабатывают фунгицидом. Из вредителей на гранатовом дереве отмечают тлю и плодожорку.

Борются с ними при помощи инсектицидов, следуя инструкции производителя, указанной на упаковке препарата. Обработку от последней проводят в стадии формирования плодов, так как личинками заселены именно гранатины.

К сведению!В качестве профилактики весной гранаты опрыскивают медьсодержащим препаратом, по мере необходимости удаляют больные ветви, убирают опавшие во время налива плоды с признаками грибка или наличия вредителя.

Подготовка к зиме

Важный этап, без которого вырастить теплолюбивое растение в средней полосе не удастся. Подготовительные работы состоят из нескольких шагов:

1. После сбора урожая гранат опрыскивают медьсодержащим фунгицидом, чтобы уничтожить запас патогенных организмов.


2. Перед наступлением холодов нижние ветви пригибают, привязывают к заранее установленным колышкам, чтобы они не распрямились.


3. Приствольный круг мульчируют толстым слоем торфа (15-20 см).


4. Накрывают гранат лапником.

Снимать укрытие можно только после прихода стабильного тепла. Пока угроза возвратных заморозков сохраняется, особенно молодые растения раскрывать не стоит. Укоренившиеся гранаты хоть и не вымерзнут при температуре до -15 °C, однако плодоносить не будут. Кроме того, их ждёт длительный процесс восстановления, требующий более тщательного и постоянного ухода.

Сбор урожая

В фазу плодоношения большинство сортов вступают в начале осени. Однако к сбору урожая приступают только после полного вызревания ягод, которое отмечают в середине октября. О биологической спелости свидетельствует характерный для сорта окрас плодов – красно-бурый или жёлто-розовый. Передерживать на ветвях урожай не стоит: он начнёт растрескиваться, подгнивать, опадать.

Хранят гранатины долго. При соблюдении правил они сохраняют вкусовые и товарные качества на протяжении месяцев. В месте, куда помещают урожай, должны быть хорошая вентиляция и низкий температурный режим – 2-3 °C. Допускать понижения ртутного столбика термометра ниже отметки в 0 °C нельзя. Ягоды начнут быстро загнивать. Поэтому от идеи о хранении плодов на открытом балконе стоит отказаться.

Особенности возделывания культуры в разных регионах

Нюансы агротехники выращивания граната во многом зависят от агроклиматических условий, насколько они близки к тем, что отмечают в природных ареалах произрастания граната. Субтропическая природа растения обусловила его хороший рост в тёплых областях с мягкими зимами, а вот в средней полосе, чтобы получить урожай, придётся приложить немало сил.

В Крыму

Весь полуостров, а особенно Южный берег, – наиболее подходящая зона для возделывания гранатовых деревьев. На протяжении всего года здесь погода соответствует требованиям плодовой культуры. Агротехника сводится к регулярным поливам, подкормкам и проведению формирующей, санитарной стрижки. Поскольку зимы мягкие, укрытие, которое проводят в конце октября, состоит из покрытия приствольного круга слоем мульчи, а штамба – лапником.

Краснодарском крае

Особенности выращивания растения в этой зоне мало отличаются от нюансов культивирования на крымском полуострове. Зимой преобладают положительные температуры. Сильные морозы – больше исключение, чем правило. Помимо основных полива, внесения удобрений, обрезки, особое внимание стоит уделить только подготовке к холодному периоду. Дополнительная защита обеспечит стабильный урожай.

К сведению!При правильном уходе, если у дерева крепкий иммунитет, оно с лёгкостью переносит похолодание до -10 °C.

Подмосковье

В умеренном климате, характерном для центральных районов страны, гранат приживается с трудом. Основная причина – продолжительные периоды сильных зимних морозов – 2-3 недели. Если температура воздуха надолго опустится ниже 17 °C, гранат подмёрзнет. А в худшем случае может даже погибнуть – вымерзает корневая система растения. Хотя и при повреждении надземной части морозами восстановление занимает очень много времени, что делает получение урожая невозможным.

Чтобы обеспечить теплолюбивому растению благополучную зимовку, садоводы сооружают над ним полноценный «домик». Материалы используют непроницаемые и для снега, и для ветра. Сверху «шалаш» покрывают еловым лапником. Когда выпадет снег, формируют и из него плотный защитный слой. Однако цветут гранаты в подобных условиях редко. Если плоды и завяжутся, их будет очень мало. Помимо того, ягоды могут не успеть вызреть.

Выращивание граната в Сибири

Под открытым небом в суровых погодных условиях гранатовое дерево не растёт. Зимы с сильными, длительными морозами и холодными ветрами даже при отличном укрытии гранат не способен перенести. В условиях Сибири и Урала гранатовые деревья культивируют в закрытом грунте – теплицы, оранжереи. При обеспечении соответствующих уровней влажности освещения ягоды можно получить даже в квартире.

Отзывы о культивировании растения

В открытом грунте гранатовое дерево можно вырастить не только в Крыму или Краснодарском крае. Теплолюбивое растение даёт урожай и в более прохладном климате. Однако садовода ждёт кропотливая работа, начиная с посадки и заканчивая ежегодной подготовкой к зиме.