Фитофтороз картофеля - «Сад-огород»

Причины и симптомы фитофтороза картофеля

Фитофтороз картофеля — одно из самых опасных заболеваний этой культуры, распространенное везде, где картофель выращивают. Ежегодно все страны мира, производящие этот продукт, несут огромные экономические потери от поражения посадок картофеля фитофторой. Армия грибных спор, молниеносно распространяясь, каждый год за одну-две недели способна погубить 15-70%, а то и практически весь урожай на картофельной плантации.

К сожалению, вспыхнувший фитофтороз уже не поддается лечению ни одним из известных на сегодняшний день препаратов, успех борьбы с этим заболеванием зависит от того, вовремя или с опозданием проведено первое профилактическое опрыскивание фунгицидом или народными средствами.

Возбудители фитофтороза — оомицеты (мицелиальные организмы) Phytophthora infestans, рода Phytophthora. Размножению паразита способствует повышенная влажность воздуха, пасмурная погода, значительные перепады дневной и ночной температур, пониженная температура воздуха, туманы, обильные росы. При таких погодных условиях фитофтора распространяется на огромные территории с головокружительной скоростью.

В связи с изменениями климата произошли и существенные изменения в биологии данного заболевания — патоген постоянно мутирует и приспосабливается к окружающим условиям. Если раньше первые проявления фитофтороза наблюдались в период бутонизации, то последние десятилетия фитофтора стала заметна на совсем еще молодых всходах картофеля. Значительно расширился диапазон температур, при которых грибок может размножаться (от 3°С до 27°С), не требуя очень высокого уровня влажности. Возбудитель стал более агрессивным, он поражает не только листья и стебли, но и клубни, риск заражения которых увеличился в разы, причем как на ранней стадии созревания, так и перед самым сбором урожая.

Причины возникновения болезни

Самой распространенной причиной размножения Phytophthora infestans в средней полосе России и Беларуси является заражение посадочного материала от больных клубней в хранилищах.

Как в хранилище попадают зараженные клубни?

Клубень, имеющий малозаметное повреждение, с первого взгляда может показаться вполне здоровым. Если отбор клубней на хранение был проведен не очень тщательно, то к весне больных единиц будет значительно больше. А посадка доже небольшого количества зараженных клубней в почву чревата потерей всего урожая.

Помимо хранящихся корнеплодов, источниками инфекции могут выступить оставленные на поле или рядом с ним негодные, перерезанные картофелины,

Сохранившиеся в морозную зиму зооспоры на картофельных или помидорных остатках.

Причиной болезни картофеля может быть заражение его от других пасленовых. Например, отмечен случай, когда проявление признаков фитофтороза у томатов, только что высаженных в грунт, впоследствии стало причиной болезни картофеля.

Заражение сортов среднего и позднего срока созревания от пораженных фитофторой более ранних сортов картофеля, если они посажены близко друг от друга.

Основные симптомы фитофтороза

Как распознать фитофтороз на ранних стадиях?

Особенность фитофтороза в том, что поражаются не все растения одновременно, это вводит в заблуждение некоторых начинающих огородников, которые не выявляют заболевания картофеля на начальном этапе, когда еще можно спасти основную часть посадок.

Чтобы своевременно обнаружить признаки фитофтороза, нужно внимательно следить за ботвой. Первый симптом фитофтороза — появление на листьях темных пятен, размер которых постепенно увеличивается.

С внутренней стороны эти пятна окружены мохнатым светлым налетом — это споры (зооспорангии оомицета). Дождь и ветер с легкостью переносят споры на соседние здоровые картофельные кустики. Если погода прохладная и влажная, пораженные листочки начинают гнить, а если стоит жара — засыхают. Следом за листьями темно-бурыми пятнами покрываются стебли, которые вскоре начинают гнуться и ломаться. За 3-7 дней посевы могут полностью «сгореть», а потери урожая составлять 60-70%.

Клубни могут поражаться зооспорами тремя способами:

— во время дождя, когда споры смываются с ботвы и попадают в почву;

— соприкосновение здоровых клубней с зараженными частями растения в период сбора урожая;

— заражение в почве зараженными клубнями.

Кожица зараженных клубней покрывается твердыми вмятинами бурого или темно-серого цвета. Со временем зооспоры проникают в клубень , в виде язычков, придавая мякоти картофеля цвет ржавчины. Хранятся такие клубни хранятся недолго и рано начинают гнить. Чем выше температура в погребе, тем быстрее происходит заражение клубней гнилью. На уцелевших клубнях посадочного материала, а также на растительных остатках инфекция сохраняется.

При посадке зараженных картофелин болезнь поражает весь урожай.

Круг замкнулся.

Фитофтороз картофеля вылечить полостью невозможно, поэтому нужно вовремя проводить меры по профилактике фитофтороза картофеля. Об этом в следующий раз.