Свекла столовая - «Сад-огород» » Томатный дворик - Огородник.
Томатный дворик - Огородник. Томатный дворик - Огородник.
Свекла столовая - «Сад-огород»
Современные сорта свеклы выведены совсем недавно, в XIX-XX веках, в то время как ее древний предок — дикий мангольд с берегов Атлантического побережья Европы — известен с V века до нашей эры. От него-то и произошли современные разновидности: свекла кормовая, свекла сахарная и свекла столовая.

Свекла столовая - «Сад-огород»

Современные сорта свеклы выведены совсем недавно, в XIX-XX веках, в то время как ее древний предок — дикий мангольд с берегов Атлантического побережья Европы — известен с V века до нашей эры. От него-то и произошли современные разновидности: свекла кормовая, свекла сахарная и свекла столовая.

Далекая родина оставила одно морское воспоминание: йода в свекле больше, чем в любой другой сухопутной огородной культуре.




Свекла столовая — двухлетнее травянистое растение. В первый год образует сочный корнеплод, обычно темно-бордового цвета весом до 900г. На втором году жизни свекла цветет и дает семена. Период от появления всходов до формирования стандартных корнеплодов, в зависимости от сорта, 80 — 130 дней. Форма корнеплодов варьируется от плоской, округлой до цилиндрической и удлиненно-конической.

Сорта свеклы


В зависимости от сроков созревания, выделяют 4 группы сортов столовой свеклы:



  • ультраскороспелые — 65-80 дней (Соло)

  • скороспелые — 80-100 дней, ( Баргузин, Египетская плоская, Детройтская круглая)

  • среднеспелые -100-130 дей, (Бордо, Бон-Бон F1, Обыкновенное чудо, Золотой шар)

  • позднеспелые — более 130 дней (Торпеда, Цилиндра)


Условия выращивания


Обратите внимание на условия выращивания свеклы.

Свекла любит:



  • хорошее освещение

  • тепло

  • плодородные почвы

  • влажность


Свекла столовая очень требовательна к свету. Недостаточное освещение уменьшает урожай и ухудшает качество корнеплодов. Поэтому необходимо своевременно проводить прореживание всходов, мероприятия по борьбе с сорняками.


Cвекла столовая более требовательна к теплу по сравнению с другими корнеплодами, поэтому посевные работы лучше начинать при температуре +6-8С. Наиболее благоприятная для роста температура 15-23С. Устойчива к повышенным температурам, рост продолжается даже при 40-градусной жаре.


Столовая свекла очень требовательна к плодородию почвы. Почвы должны быть рыхлые, богатые гумусом, с плодородным слоем не менее 25-30см. Для получения ранней пучковой свеклы подойдут участки с легкими, хорошо прогреваемыми почвами. Свекла не любит кислые почвы, но зато устойчива к повышенной концентрации солей.


Подготовить участок нужно заранее — поздней осенью. На один 1м2 нужно внести ведро дерновой земли или торфа, ведро навозного перегноя или компоста, ведро песка и стакан доломитовой муки. Хорошо добавить стакан обычной печной золы.


Свекла требовательна к влажности почвы, особенно в начальный период роста и в период интенсивного формирования корнеплодов, но переувлажнения не любит.


Свекла не любит



  • затененности в начальной фазе роста

  • кислых почв

  • переувлажнения (портятся корнеплоды)

  • низких температур (ниже 5-6C) в начальный период роста (стрелкуется)

  • тесноты (вовремя прореживать)


Это вкратце те условия выращивания, которые выдвигает свекла, прежде, чем одарить нас урожаем


Свекла в севообороте


Важно помнить, что свекла в севообороте на прежнее место должна попасть не раньше, чем через 3 года.


Лучшие предшественники для столовой свеклы — те, под которые вносили органические удобрения: томат, баклажан, огурец, перец и другие. Хорошими предшественниками являются: бобовые культуры, зерновые культуры.


Возможно размещение столовой свеклы на одном поле с луком или морковью.

По поводу капусты и картофеля мнения специалистов разделились:

кто-то советует (вносились органические удобрения),

кто-то не советует (могут быть одинаковые болезни)

Я сажаю свеклу после этих культур, никаких специфических болезней пока не замечала.


Свеклу целесообразно размещать на второй год после внесения органических удобрений. Не следует размещать свеклу после сахарной и кормовой свеклы, рапса.


На огороде свеклу в большинстве случаев высаживаем, как уплотнитель на грядке с огурцом, картофелем, по границам гряд и оросительных канав.


Рассаду свеклы (свеклу-прорывку) можно высаживать, как повторную культуру, на грядках, освободившихся от ранних овощей (шпината, салата, редиса). На огороде свекла столовая хорошо совместима практически со всеми растениями. В севообороте свекла столовая — хороший предшественник для многих культур.


{full-story limit="10000"}
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Мы в
Комментарии
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!
Комментарии для сайта Cackle

Смотрите также
интересные публикации
       
Столовая свекла
--- Советы для дачной кухни ---

Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика