Виноград Изюминка: характеристика и описание сорта, посадка и уход - «Ягоды»

Виноград «Изюминка» рекомендован для выращивания в южных регионах, но при желании и должном уходе достичь прекрасных показателей урожайности можно и в средней полосе страны. Сорт «Изюминка» славится быстрым ростом лозы и вкусными ягодами, однако он не столь скороплодный как другие сорта. Собирать большое количество урожая можно только через несколько лет после посадки.

Характеристики сорта

Виноград «Изюминка» принадлежит к столовым сортам, выведен он на территории Украины в институте под названием «Магарач». Появился он путем скрещивания сортов Чауша и Кардинала. Название полученному гибриду дано неспроста, все дело в том, что если ягоды не сорвать вовремя они не испортятся, а превратятся в изюм. «Изюминка относится к раннеспелым сортам, ягоды созревают спустя 95-120 дней с момента раскрытия почек. Предназначен сорт для культивирования в южных регионах РФ и Украины, а также в Молдове и Беларуси. При неблагоприятных климатических условиях «Изюминку» можно выращивать в укрытии.

Лоза отличается высокой скоростью роста, в благоприятных условиях прекрасно вызревает. Листья крупного размера, окрашены в изумрудно-зеленый цвет. Цветки женского типа, поэтому в качестве опылителя рядышком высаживают виноград с мужскими цветками. Сорт опылитель должен цвести одновременно с «Изюминкой».

Грозди конусовидные, немного рыхлые, среднего размера их вес обычно колеблется от 450 до 700 грамм. Ягоды удлиненные, крупные весом 10-12 грамм. Кожица плотная, бордового или розоватого цвета еле ощутима при еде. Мякоть сладкая, сочная, хрустит при употреблении в пищу. Виноград можно кушать свежим, а также использовать для различных видов консервации и для изготовления изюма. Первый урожай можно собрать только спустя 2-3 года после посадки, он будет небольшой всего 2-3 килограмма. Однако с каждым годом эти показатели будут увеличиваться, и спустя несколько лет достигнут 8 кг с одного растения. Содержание сахара в плодах варьируется от 16-18%, показатели кислотности довольно низкие.

Важно!Морозостойкостью сорт не отличается, лоза выдерживает температуру до -15 градусов. Поэтому даже в южных регионах лозу необходимо укрывать на зиму.

Благодаря плотной коже ягод грозди подлежат транспортировке. При соблюдении условий хранения ягоды сохраняют свой привлекательный внешний вид, и вкусовые качества в течение длительного времени после съема с куста.

Положительные и отрицательные качества сорта

Исходя из характеристик виноград «Изюминка» имеет не только огромное количество положительных качеств, но и некоторые недостатки. Но какой сорт их лишен?

Достоинства:

• высокая урожайность;


• прекрасные вкусовые качества;


• универсальное применение;


• привлекательный товарный вид;


• раннее созревание;


• возможность транспортировки и хранения;

Недостатки:

• плодоносить растения начинают лишь спустя несколько лет;


• даже в теплых регионах необходимо укрытие на зиму;


• чтобы растения не болели и приносили достойный урожай, за ними необходим постоянный уход;

Болезни и вредители

Растения обладают слабым иммунитетом, к грибковым заболеваниям они не резистентные. Поэтому несколько раз за сезон необходимо проводить профилактические опрыскивания бордосской жидкостью. От поражения оидиумом применяют водный раствор серы, серую гниль уничтожают содовым раствором. Эти же средства можно использовать в профилактических целях. Бактериальный рак на начальной стадии подлежит лечению, пораженные ветви удаляют, а срезы обрабатывают специализированными средствами. В запущенных случаях растения подлежат выкорчевыванию и уничтожению. Для поддержания здоровья винограда необходимо регулярно вносить калийные и фосфорные удобрения.

Интересно!В винограде содержится огромное количество полезных веществ.

Чаще всего виноградные кустики атакует паутинный и виноградный клещ, чтобы предупредить их появление используют народные средства или же акарициды. При поражении филлоксерой рекомендовано удалить кустики, а почву обработать раствором перманганата калия. На этом месте еще несколько лет нельзя ничего высаживать.

Особенности выращивания

Высадку саженцев проводят весной, при этом температура воздуха должна стабилизироваться. Для сорта «Изюминка» не подойдет бедная почва, высаживают кустики только в хорошо удобренный плодородный грунт. Место для винограда необходимо выбирать солнечное иначе ягоды не успеют вызреть. Расстояние между кустиками должно быть не меньше 2-3 метров, иначе корневая система не сможет правильно развиваться. За сутки до посадки корни саженцев рекомендовано смачивать в стимуляторе роста. После посадки саженца устанавливают опору, к которой лозу подвязывают по мере роста.

Уход за растением заключается в своевременном удалении сорной травы и умеренном поливе 4-5 раз за сезон, на один полив достаточно от 10 до 20 литров отстоянной воды, проводят его обычно в вечернее время. Не стоит забывать о профилактике заболеваний. В связи с повышенными требованиями сорта к составу почвы необходимо ежегодно 2-3 раза вносить фосфорно-калийные подкормки, в противном случае листья и ягоды будут мельчать.

Совет!В период цветения поливы проводить не следует, так как цветки могут осыпаться.

Также особое внимание необходимо уделить обрезке лозы и пасынков. Лозу обрезают весной, оставляя на одном побеге от 10 до 12 почек. На одном кустике должно быть не больше 40 глазков. Процедуру проводят при помощи стерильных садовых инструментов, места срезов можно притрусить золой. Перед наступлением холодов виноградную лозу снимают с опоры, проводят санитарную обрезку, скручивают и крепят к земле. После лозу присыпают грунтом и накрывают пленкой. Некоторые садоводы рекомендуют перед зимой проводить влагозарядный полив.

Заключение

«Изюминка» не простой в уходе раннеспелый сорт, но количество и качество винограда того стоит. Ягоды очень вкусные, не подвержены гниению и порче, если сбор урожая проводить несвоевременно виноград под действием природных факторов превращается в изюм. Если соблюдать рекомендации по агротехнике сорта, все трудозатраты окупятся сполна.

Отзывы