Выращивание клубники - «Советы для сада»

Клубникой называют выведенные сорта садовой земляники с ягодами крупного размера, сочной ароматной мякотью и яркой привлекательной окраской. Сорта клубники получены путем скрещивания нескольких видов земляник, чтобы повысить урожайность, а также получить неприхотливые, зимостойкие и устойчивые к болезням и вредителям растения.

Род Земляника (Fragaria) насчитывает около 50 видов многолетних травянистых растений со съедобными плодами. Большинство этих растений произрастает в северном полушарии, а некоторые приспособились к климату и а пределом полярного круга. Землянику по лесам и лугам собирали еще наши предки, но в культуре выращивать и создавать новые сорта клубники стали только в начале 19 века во Франции. В то время был создан первый сорт крупных вкусных ягод путем скрещивания ароматной чилийской земляники с Южной Америки с крупноплодной виргинской земляники.

Описание клубники.

Клубника – многолетнее травянистое растение, может расти пару десятилетий и плодоносить, но в культуре плантации клубники на 4-5-й год жизни заменяют новыми, чтобы урожайность растений не снижалась.

У клубники мочковидная корневая система, многочисленные придаточные корни располагаются в земле на глубине 25-30 см, но некоторые проникают в глубь на 60-70 см.

У клубники есть укороченный стебель длиной около 2 см, со временем он деревенеет и удлиняется в год на 1-2 см. От стебля из пазушных почек появляются дочерние розетки, плети-усы и листья. За лето от основного куста может образоваться до 30 дочерних розеток. Листья клубники тройчатые, темно-зеленые с мелко зубчатым краем.

Современные сорта клубники имеют обоеполые цветки, поэтому у них нет пустоцветов. Природные виды земляник при цветении образуют женские и мужские цветки. Мужские цветки являются пустоцветами, они не плодоносят и необходимы только для опыления женских цветков.

Сорта клубники.

Если вы решили выращивать клубнику, то количество и качество получаемого урожая будет зависеть в первую очередь от выбранного сорта. Сорт клубники выбирают в основном по размеру ягод, их вкусовым качествам и окраске. Ягоды клубники бывают ярко алые, розовые и белые с красными крапинками – семянками.

Клубника – скороплодная культура. Самые ранние сорта клубники дают урожай с 10 по 30 июня. У среднеспелых сортов клубники ягоды созревают в начале – середине июля, а поздние сорта начинают спеть в последней декаде июля.

Помимо обычных сортов клубники есть ремонтантные сорта, которые дают урожай дважды за сезон. Цветущие кустики клубники, а также со спелыми ягодами выглядят очень привлекательно, поэтому селекционеры создали сорта с белыми, желтыми, розовыми и красными цветками, чтобы использовать их для украшения клумб и уголков сада.

Выбирать сорт клубники следует, учитывая климатические условия в вашем регионе. Есть сорта с хорошими зимостойкими качествами, засухоустойчивые и менее подверженные болезням и вредителям.

Сорт клубники «Букетная» с вкусными ягодами красивой формы, которые созревают очень рано. Растения зимостойкие и устойчивые к болезням.

Сорт клубники Rosia отличается большим количеством ягод среднего размера с ароматным сладким вкусом. Растения рано дают урожай и высоко устойчивые к болезням.

Еще один ранний сорт клубники «Ламбада» с крупными одинаковыми по размеру ягодами с плотной сладкой мякотью.

Ремонтантная клубника «Московский деликатес» дает первый урожай очень рано и плодоносит до поздней осени. Ягоды крупные, кисло-сладкие.

Другой ремонтантный сорт клубники «Всемирный дебют» помимо сладких ягод красиво цветет розовыми цветками. Цветение и созревание ягод длится с начала лета до поздней осени.

Очень популярен сорт клубники «Русский размер» сочетающий высокую урожайность и очень крупные ягоды до 50 гр.

Условия выращивания клубники.

У каждого растения есть свои требования к почве, свету, поливам и подкормкам. Создав благоприятные условия выращивания для клубники, вы будете гарантированно получать хорошие урожаи ягод.

Почва. Земляника неприхотлива в выборе почвы, может расти на любой земле, не выносит только постоянно влажные заболоченные участки или бедные песчаные. Лучше всего для выращивания клубники подходит плодородная суглинистая почва, в ней создается подходящий баланс между влагоудерживающей способностью и воздухопроницаемостью. Клубника лучше плодоносит на земле со слабокислой или нейтральной реакцией. Кислую землю для выращивания клубники известкуют за год до посадки.

Лучшие предшественники для клубники – это чеснок, укроп, шпинат, петрушка или бобовые культуры. Не стоит выращивать клубнику и землянику после картофеля, томатов, огурцов, капусты.

Освещение. Клубника любит солнце, поэтому место для ее выращивания должно быть хорошо освещено и открыто, допускается лишь легкое затенение. Лучше садить клубнику с южных сторон от зданий и строений или на южных склонах, чтобы растения получали не только достаточно света, но и тепла.

Посадка клубники.

Участок под посадку клубники подготавливают за месяц до высадки растений. Землю необходимо глубоко перекопать, выбрать все сорняки. По поверхности вскопанной почвы рассыпают органические и минеральные удобрения. На 1 кв.м. вносят 10 кг. перегноя, 200 гр. древесной золы и 20 гр. комплексного минерального удобрения. Удобрения заделывают в почву с рыхлением граблями.

Садить клубнику можно в любое время пока тепло. Лучшим сроком для посадки клубники считается с 15 июля по 10 августа. Посаженные в это время растения успеют укорениться до похолодания, развить кустик, благодаря этому они легко перезимуют, а на следующий год будут цвести и давать хороший урожай.

Грядки для посадки клубники делают однорядными или двурядными. Расстояние между рядами должно быть 50-60 см, в ряду между растениями оставляют 20-25 см.

Часто посадку клубники делают загущенной, чтобы в первый год получить больше урожая ягод. Ряды делают на расстоянии 60 см, а в рядах растения высаживают через 15 см. На следующий год после сбора урожая кустики клубники прореживают, выкапывая каждое второе растение, тогда в ряду между растениями останется 30 см. Выкопанную клубнику можно пересадить на другую грядку.

Пик урожайности клубники приходится на 2-3-й год после посадки. В возрасте 4-х лет урожайность растений снижается, ягоды мельчают, поэтому рекомендуется выращивать клубнику 3 года, затем делать новые посадки на другом месте, а старые растения выкапывать и сжигать.

Размножают клубнику чаще всего отделением усов с дочерней розеткой. Чтобы получить хорошую рассаду, от лучших кустов клубники не удаляйте усы. Появившиеся на усах первые розетки посадите в отдельные горшочки и пришпильте их для укоренения, остальную часть уса обрежьте. Неиспользуемые усы для размножения удаляйте, так как они забирают силы у растения, когда дочерние розетки укореняться, у них появится 4-6 листьев. Выращенную так рассаду клубники отделяют от материнского растения и высаживают из горшочков на подготовленное место.

Правильная посадка клубники – залог хорошего развития. При посадке растений важно не заглубить центральную часть, иначе она будет гнить, при высокой посадке корни будут подсыхать. Корни в лунке нужно расправлять, загибать и обрезать их нельзя.

Для обеззараживания корневую систему перед посадкой промывают в растворе с медным купоросом. На 10 литров воды растворяют 1 чайн. ложку медного купороса и на 5 минут погружают в этот раствор корни растения. Дополнительно корни можно замочить на пару часов в растворе со стимулятором роста корней, на 10 литров воды растворите 10 гр. Корневина.

Удобно садить клубнику в лунке на холмике, чтобы сердечко было на нем, а корни расправлены вокруг. Сверху корни засыпьте землей. После посадки клубнику хорошо поливают.

Лучше сажать клубнику в пасмурную погоду или вечером, в солнечные дни неукоренившиеся растения нужно притенять бумагой или травой и опрыскивать.

Для первой зимовки осенью грядки с клубникой мульчируют торфом или опилками, насыпая слой 5-6 см мульчи вокруг растений. В ноябре клубнику укрывают лапником, а зимой на гряды накидывают снег. При похолодании до -10 градусов необходимо, чтобы клубника была укрыта слоем снега в 20-25 см.

Уход за клубникой.

Весной после таяния снега у клубники удаляют засохшие листья, так как на них могут сохраняться возбудители болезней и вредители. Слой мульчи убирают на половину, чтобы земля быстрее прогрелась. Лучше убрать подсыпку полностью, прорыхлить междурядья, а после цветения подсыпать новую мульчу. После того как отрастут новые листья, старые перезимовавшие листья срезают.

Весной нужно подкормить клубнику древесной золой, подсыпав ее вокруг растений и заделав в почву с рыхлением. Также клубнику поливают раствором с удобрениями специально для ягодных культур. Первую подкормку делают в период роста молодых листьев, вторую – в период цветения, третью – после сбора урожая.

Поливать клубнику необходимо регулярно в сухую погоду, чтобы ягоды наливались сочными и крупными. Во время цветения и плодоношения поливать растения нужно только под корень.

Поливать клубнику нужно обильно, но не часто. В сухую погоду полив достаточно делать один раз в неделю, смачивая почву до глубины 20-25 см. Лучше поливать клубнику отстоянной теплой водой. Если во время сбора урожая начался период дождей, то грядки нужно укрыть пленкой.

Грядки с клубникой рекомендуется мульчировать чистой соломой, опилками или закрывать поверхность почвы вокруг растений темной пленкой. Мульча не даст ягодам соприкасаться с землей, они будут чище и меньше поражаться серой гнилью. Мульчировать грядки клубники нужно, когда начнут формироваться первые ягоды.