Как подготовить плодовые деревья и кустарники к зиме - «Деревья»

Урожай в саду во многом зависит от состояния кустарников и деревьев весной, на выходе из зимовки. Не только мороз, холодный ветер, давление снега на кроны, яркое зимнее солнце, смена оттепелей и заморозков могут стать причиной локальных повреждений или гибели всего растения. Устойчивость к воздействию погодных факторов зависит от иммунитета дерева или куста, зрелости молодых побегов, концентрации сахаров и белков в клеточном соке – эти показатели можно изменить в лучшую сторону, выполнив несколько мероприятий по уходу.

План работ

Подготовка сада к зиме для начинающих дачников может оказаться непростой задачей из-за непонимания сроков и последовательности выполнения процедур. Сроки зависят от динамики похолодания и погоды осенью, которые могут существенно отличаться в разные сезоны даже в одном регионе. Зато последовательность работ можно определить достаточно четко:

1. По завершению сбора урожая деревьям и кустарникам следует дать подкормку, поскольку их корни после плодоношения активно растут, поглощая питание из почвы.


2. Обрезку веток нужно проводить, когда деревья перейдут в состояние покоя, на что укажет осыпающаяся листва. В этот момент растение перенесет травмирующую процедуру легче, чем в период до остановки соков.


3. После обрезки необходимо провести санитарные процедуры в саду – уборку листьев, удаление сорняков, очищение стволов от старой коры.


4. Закончив с уборкой, следует перекопать грунт в приствольном круге, побелить стволы и выполнить обработку от болезней и вредителей.


5. Когда температура воздуха достигнет уровня немного выше нуля, нужно провести предзимний полив и замульчировать приствольный круг, утеплив корни.


6. Только после выполнения этих процедур можно устанавливать укрытие для молодых деревьев и стволов.

Уборка

Очищение сада – обязательный этап подготовки деревьев и кустарников к будущей зиме. Некоторые садоводы откладывают обрезку на весну, как и обработку от болезней, если она носит сугубо профилактический характер, в зависимости от погоды и региона, могут не требоваться предзимний полив или укрытие, но уборка нужна в любом случае. Опавшая листва нередко становится прибежищем на зиму для грибков и личинок вредителей, поэтому сбор и сжигание подстилки – простейшая, но эффективная профилактика болезней. Вместе с листьями следует удалить и сжечь все сорняки.

На заметку!Пепел, получаемый из листьев, превосходит золу других сортов по содержанию кальция – доля элемента может достигать 37%. Калия больше всего в золе из древесины, лидирует в этом качестве виноградная лоза – до 40% элемента.

Палые листья можно использовать для мульчирования или заложить в компостную кучу. Но если деревья или кустарники страдали каким-либо грибковым или вирусным заболеванием, даже в легкой форме, опавшие с них листья однозначно нужно сжечь, иначе инфекция будет распространяться и в следующем году. Обломанные и оставшиеся после обрезки ветки, особенно пораженные паршой или мучнистой росой, также необходимо собрать и сжечь.

Вас может заинтересовать:
Подкормка вишни осенью: обрезка, уход, пересадка, укрытие на зиму

Вишня относится к плодовым деревьям, хорошо переносящим отрицательные температуры. Даже суровую зиму дерево способно…Читать далее…

Обрезка

Осенняя обрезка веток может преследовать несколько целей:

• профилактику заболеваний – необходимо удалить побеги, зараженные или потенциально уязвимые для патогенной микрофлоры и вредных насекомых;


• прореживание кроны – избыток ветвей лишает плоды необходимого для созревания объема солнечных лучей и провоцирует развитие грибков;


• омоложение – подразумевает удаление старых веток, плодовитость которых падает, или укорачивание побегов, что стимулирует появление молодой поросли.

Для выполнения процедуры потребуется хорошо заточенный нож или секатор – затупившееся лезвие не позволит сделать ровный срез. Для старых веток используют пилу-ножовку. Оголившаяся живая ткань кустарника или дерева может стать входом для грибков и вирусов, во избежание чего нужно обрабатывать срезы садовым варом или 0,5% раствором медного купороса.

Садовый вар можно приготовить из следующих компонентов:

• 400 г смолы (сосновой или еловой);


• 400 мл скипидара;


• 100 г жира;


• 100 г пчелиного воска.

Срезы также можно закрасить масляной краской или, в качестве временной меры, замазать глиной.

В первую очередь нужно срезать ветки, поврежденные болезнью или насекомыми, а также сухие и обломанные. После этого при необходимости следует выполнить омолаживающую обрезку или приступить к прореживанию кроны. При удалении лишних веток приоритет отдают слабым, недоразвитым, имеющим видимые отклонения в росте. Кроме этого, куст нужно освободить от всех ветвей, растущих в направлении центра кроны.

Особенности обрезки фруктовых деревьев

Удаление ветвей при подготовке молодых деревьев к зиме в плодовом саду ограничивается минимальной санитарной обрезкой – потеря большой части кроны провоцирует загущение и задержку формирования цветковых почек, поскольку растение тратит все силы на восстановление срезанной поросли. В результате дерево дает меньший урожай, чем без обрезки.

На урожайности взрослых и старых деревьев обрезка, наоборот, сказывается благотворно, особенно если наблюдается снижение темпа прироста побегов. В этом случае хорошей стимуляцией ростовых процессов будет укорачивание всех веток. Вырезание старых веток целиком допускает удаление не более 1/3 от всего объема кроны. Следует минимизировать число срезаемых за раз ветвей, ввиду этого обрезку деревьев стоит проводить ежегодно. Удаляя ветвь, рекомендуют оставить небольшой пенек, чтобы предотвратить процесс вымерзания живой древесины, но весной нужно будет удалить его.

Специфика обрезки ягодных кустарников

Кустарники более требовательны к омолаживающей обрезке. После достижения растением определенного возраста каждый год нужно удалять все старые ветки, оставляя на кусте от 10 до 15 побегов, при этом большую часть их должны составлять отростки, находящиеся на пике плодородности.

Совет!Срез должен проходить над почкой, которая находится с наружной стороны ветки. Благодаря этому, на кусте будет меньше побегов, растущих в направлении его центра.

Принципы обрезки кустарников отличаются у разных культур:

Кустарник	Какие ветки удалять	Какие ветки оставить
Черная смородина	Все ветки старше 5 лет.	Не менее 5 однолетних побегов, двухлетних – от 3 до 6 штук. Веток старше 4 лет должно быть не больше 2-3 штук, остальные побеги на кусте — в возрасте 3 лет.
Красная смородина	Побеги старше 8 лет.	Большая часть куста должны составлять ветки в возрасте от 3 до 6 лет. Нужно оставить 5 побегов в возрасте 1-2 лет и пару – в возрасте 6-7 лет.
Белая смородина
Крыжовник
Малина	Все побеги, плодоносившие в прошлом сезоне.	Следует оставить 6-8 молодых побегов, укоротив длину каждого из них на 10-12%.
Ежевика		Необходимо оставлять 12-15 однолетних побегов.
Виноград	Все, кроме нескольких однолетних лоз. Также, несколько побегов нужно обрезать до уровня «сучков» с веточками в 2-3 почки — на них в следующем году вырастут побеги замещения.	Оставить требуется 4-5 однолетних лоз.

Подкормка

В осенний период садовым растениям необходимо питание для вызревания побегов текущего года. Молодая поросль, не успев одревесневеть до наступления морозов, может подмерзнуть, что ослабит иммунитет и снизит урожайность в будущие сезоны. Это исключает из осенней подкормки азот, провоцирующий рост побегов. Важные элементы в этот период – фосфор, стимулирующий одревеснение зеленых тканей, и калий, который, помимо этого, повышает морозоустойчивость и иммунитет растений.

Органическая подкормка

Для подкормки органикой в осенний период можно использовать:

• коровий навоз;


• куриный помет;


• компост;


• древесную золу.

Навоз – лучшее удобрение для бедных, истощенных грунтов. Древесная зола – источник калия, обладает свойствами фунгицида, оптимально подходит для кислых грунтов, поскольку может быть применена для известкования. Такие удобрения, как коровий навоз и куриный помет, не должны быть свежими. Помет следует использовать сухой, навоз должен выпревать не меньше 4 месяцев, но стоит отдать предпочтение более старому сырью – 2-3 лет. Компост нужно выдерживать перед внесением не меньше года.

Вносить удобрения в приствольный круг деревьев можно при перекопке, заделывая в почву на глубину 15 см.

Удобрение	Расход на 1 м2 приствольного круга
Коровий навоз	6-8 кг
Компост	2-3 кг
Птичий помет	500 г
Древесная зола	150 г

Еще один вариант органической подкормки – посев в приствольных кругах садовых кустарников и деревьев растений-сидератов. Произвести его следует в сентябре, срезать стебли нужно после достижения ими высоты 20 см. После этого следует перекопать грунт, не убирая срезанную зелень. Также можно заделать сидераты в грунт плоскорезом. Лучшими вариантами сидератов для сада будут овес, рапс, рожь.

Минеральные удобрения

Минеральные удобрения можно вносить в виде раствора для полива или засыпать в подготовленную возле корней растения лунку. Для кустов выкапывают лунки около 10 см в глубину, для деревьев – 15 см. Засыпав нужный объем вещества, заливают водой и закапывают ямку.

Нормы удобрений для взрослых растений:

Растение	Суперфосфат (г на 1м2)	Сульфат калия (г на 1м2)
Яблоня, груша	40-60	20
Вишня, слива	50	40
Смородина	20	20
Крыжовник	40-60	20-25
Малина	40	20

Предзимний полив

Приобрести хорошую зимоустойчивость растение не сможет, если не получит в осенний период достаточное количество влаги. В дождливый сезон дополнительное орошение не требуется, но при сухой осени плодовые деревья и кустарники нуждаются во влагозарядковом поливе.

Важно!В садах, расположенных на склонах, полив стоит производить методом дождевания, а не под корень.

Процедуру нужно проводить, когда похолодает до +2…+3°C. Вода для полива должна быть теплее примерно на 5°C, чем температура воздуха. Необходимо промочить грунт на глубину метра, для этого следует вылить в среднем 10 ведер воды на 1 м2. Молодым кустикам или деревьям, не превышающим 1 м в высоту, достаточно будет по 5 ведер на каждый.

Воду следует вносить в несколько заходов – каждый час выливать не больше 10-15 литров на 1м2. После полива полезно выложить приствольный круг слоем мульчи (торф, компост, перегной, еловые ветки), чтобы удержать влагу возле корней.

Защита от вредителей

Накануне зимы следует провести профилактику болезней и вредителей в саду. В этот период уже нет риска накопления ядов в плодах после обработки, поэтому можно использовать сильные средства, такие как бордоская жидкость, медный и железный купорос. Все вещества хорошо противостоят грибкам, кроме того, железный купорос эффективен в борьбе с лишайниками, мхами и рядом вредителей, а бордоская жидкость в концентрации 3% действует против плесени. От парши, коккомикоза и мучнистой росы результативна и обработка раствором карбамида.

культура	железный купорос (г на 1 литр)	медный купорос (г на 1 литр)	карбамид (г на 1 литр)
Яблоня, груша, айва, черноплодная рябина	50	10	50-70
Вишня, слива, абрикос персик	30	5-7	3-4
Смородина, малина, крыжовник	25

Опрыскиванию лечебными растворами следует подвергнуть и надземную часть растения, и почву в приствольном круге. Грунт предварительно необходимо вскопать, переворачивая пласты на глубине 10-15 см – именно на этом уровне зимует немало личинок вредителей, попав на поверхность грунта, часть из них вымерзнет. Между рядами почву нужно перекопать на глубину 15-20 см. Личинок, обнаруженных при перекопке, необходимо выбрать из почвы, чтобы не дать им зарыться глубже.

Немало разновидностей вредителей прячутся под корой деревьев, там же происходит активное размножение бактерий. С целью дезинфекции следует счистить остатки коры щеткой для металла или садовым скребком, а также, при необходимости, удалить со стволов мох и лишайники. Чистку нужно проводить аккуратно – следует снять только ту часть древесины, которая уже отмерла и отслаивается от ствола. Повреждение живой древесины, проводящей соки, травмирует растение. Для молодых деревьев такая обработка не требуется.Опрыскиванию лечебными растворами следует подвергнуть и надземную часть растения, и почву в приствольном круге. Грунт предварительно необходимо вскопать, переворачивая пласты на глубине 10-15 см – именно на этом уровне зимует немало личинок вредителей, попав на поверхность грунта, часть из них вымерзнет. Между рядами почву нужно перекопать на глубину 15-20 см. Личинок, обнаруженных при перекопке, необходимо выбрать из почвы, чтобы не дать им зарыться глубже.

Ободранную кору нужно сжечь, чтобы предотвратить распространение болезней. Стоит постелить перед началом процедуры пленку или брезент в приствольном круге, чтобы личинки вредителей или бактерий не попали в грунт.

Очищенные от коры стволы, как и скелетные ветки кустарников, советуют побелить известью. Эта процедура защитит растения от вредной микрофлоры. Для усиления защиты от грибков в побелку можно добавить медный купорос, а также клей – для лучшего прилипания смеси к поверхности ствола. Дозировка компонентов для такого раствора:

• 6 кг извести;


• 1 кг медного купороса;


• 200 г столярного клея;


• 30 л воды.

Допускается внести в эту смесь 3 кг глины.

Полезно! Добавление в этот раствор порошка высушенной чемерицы придаст ему запах, отпугивающий мышей и зайцев. На каждое ведро раствора требуется 100 г средства.

В голодное зимнее время сад могут атаковать грызуны, выедая участки коры, что способствует промерзанию древесины. Как правило, достаточно защитить нижние 0,5-1 м ствола, чтобы животные не добрались до него. В продаже можно найти специальные пластиковые сетки, достоинством которых является воздухопроницаемость – это гарантирует, что ствол не запреет при повышении температуры. Стволы деревьев можно обвязать полосами рубероида, бамбуковыми ковриками, строительным бинтом, крафт-бумагой, лапником, капроновыми чулками, но если зимой бывают сильные оттепели, такая защита может навредить, а весной ее следует убирать, как только начинается сход снега.

Защита от погодных воздействий

При подготовке плодовых деревьев и кустарников к зиме важно знать, что наибольшую опасность мороз представляет для корней. Последствия от повреждения побегов, в зависимости от тяжести, могут быть полностью устранены за два-три сезона, реанимировать растение с подмерзшей корневой системой – задача сложная и зачастую невыполнимая. Поэтому уже к первым заморозкам приствольный круг должен быть прикрыт толстым слоем (5-7 см) компоста или торфа. На кислых почвах торф стоит заменить опилками или измельченной корой. В регионах на уровне Подмосковья эту процедуру нужно провести в конце октября, в крайнем случае – в начале ноября.

Вас может заинтересовать:
Утепление деревьев на зиму: материалы для утепления, особенности утепления в регионах, сроки

Подготовка деревьев к зиме крайне необходима не только в регионах рискованного земледелия, но и в средней полосе…Читать далее…

Стволы деревьев прикрывают с целью защитить от ветра, проникновения влаги в трещины коры, которая при замерзании может повредить дерево, солнечных ожогов. Особенно важно укрыть те деревья, у которых был поврежден живой слой коры.

Наиболее уязвимы перед непогодой молодые деревья и кусты, особенно зимующие в открытом грунте первый или второй год. Не имея надежной защиты в виде коры, побеги молодых растений чувствительны к иссушающему действию ветра и солнца и быстро идут в рост во время потепления. Если вслед за оттепелью температура понижается до отрицательных значений, отросшая зелень будет повреждена морозом, ветки начнут гнить.

Укрытие следует возводить при температуре не ниже -5°C. Ветки саженцев предварительно нужно связать, чтобы обеспечить им стойкость к порывам ветра или тяжести снега. Виноградную лозу следует пригнуть к земле.

В качестве укрытия используют:

• пленку;


• агроволокно;


• еловые ветки;


• щиты.

Выбор материала зависит от погоды, характерной для региона. Пленка обеспечивает изоляцию от влаги, но является слабой преградой для морозов, как и агроволокно. Деревянные щиты, листы фанеры или шифер защищают растение от порывов ветра и давления снега, оптимальны, если требуется подготовить сад к суровой зиме. Еловые ветки обеспечивают доступ воздуха, задерживают слой снега, который дает дополнительное утепление, и отпугивают грызунов.

Начинающему садоводу стоит обратить внимание, что основную часть процедур нужно проводить после листопада, но до установления нулевых температур. Если похолодание будет стремительным, большинство мероприятий придется уложить в пару дней. Поэтому следует заранее подготовить инвентарь и химические препараты.