Огород в августе (часть 1) - «Сад-огород»

Огород в августе позволяет дачникам порадоваться плодам своего труда, одновременно с тем добавляя забот по сохранности выращенного урожая. Что, когда и как делать на даче, чтобы сохранить то что уже выросло, собрать максимальный урожай того, что ещё растет, и удачно взрастить то, что только сейчас будет высеваться? Об этом читайте сегодня на Венской даче.

Лето близится к своему завершению, и овощи друг за другом завершают свой вегетативный цикл. Одним из первых созревает лук. Уборка репчатого лука при благоприятной погоде завершается в первой декаде августа.

Лук-порей нужно в очередной раз окучить и проредить, оставляя растения через одно. Вырванные растения можно использовать в пищу. В августе проводится подкормка лука-порея настоем коровяка, разведенного водой в соотношении 1:5 с добавлением ложки комплексных минеральных удобрений (Растворин, Кемира-универсал).

Зимний чеснок, выкопанный в июле и подвешенный для просушки, необходимо проверить: если уже подсохли головки зимнего чеснока, обрежьте у него ботву, оставляя небольшие пеньки. Самые крупные головки нужно отобрать, ведь осенью предстоит посадка зимнего чеснока.

Яровой чеснок в августе только начинает набирать силу и требует поливов и подкормок комплексными удобрениями. Из простых удобрений можно использовать калимагнезию и суперфосфат по 1 ст. ложке на 1 кв.м.

У помидоров в начале августа прищипывают верхушки и удаляют лишние соцветия, чтобы плоды томата быстрее созревали. Для ускорения созревания плодов проводится подкормка томатов йодом (30-40 капель на 10л и на 1,5 погонный метр грядки).

В августе на томатах может появиться фитофтороз. Напоминаю, что обработку растений томата против фитофторы бордосской жидкостью и другими химическими препаратами нужно прекратить не менее, чем за 20 дней до сбора урожая. Вместо химических средств ближе к уборке урожая для профилактики заболевания томатов фитофторозом можно использовать настой чеснока.

Сладкий перец и баклажаны продолжают поливать и подрыхлять через каждые 5-7 дней. Норма полива — 3л на растение. Кусты перца в августе нужно подкормить настоем птичьего помета (1:20). Сбор урожая сладкого перца продолжается до конца августа.

Огурцы до конца плодоношения необходимо ещё раз подкормить раствором коровяка с добавлением на ведро раствора 30г суперфосфата. Расход — 0,5л на куст. Подкормку вносят в бороздки, которые потом засыпают землей. Перед подкормкой обязателен полив огурцов. Можно провести омоложение огуречных растений в августе, опрыснув их мочевиной с добавлением раствора микроэлементов.

Регулярно проводят полив поздней капусты и один раз в месяц делается подкормка поздней капусты раствором коровяка с небольшой добавкой минеральных удобрений. В сырую погоду поздняя капуста и земля вокруг нее должны периодически опудриваться золой для отпугивания слизней. Против вредителей проводят опудривание табачной пылью, или опрыскивание капусты отваром помидорной ботвы. Растения нужно периодически окучивать, а междурядья рыхлить.

После срезки центральной головки у брокколи растения подкормите, окучьте и обильно поливайте: в пазухах нижних листьев проснутся почки, и вы получите дополнительный урожай нежной продукции.

Брюссельская капуста: в конце августа (за 1,5 месяца до уборки) необходимо для oграничения роста и усиления формирования кочанчиков удалить верхушки стебля. Кочанчики к этому времени уплотнятся и наберут определенную массу.

Не допускайте перерастания кольраби, она может стать грубой и несъедобной, лучше ее срезать и хранить в холодильнике.

У тыквы удалите концы плетей с цветками и завязями мельче яблока, чтобы оставшиеся плоды лучше созрели. Полив тыкв проводят раз в неделю.

Полив арбузов и дынь надо прекратить, от этого они будут лучше накапливать сахара. Спелость арбуза определяют по усыханию плодоножки и усика.

Не забывайте сверять свои планы работ с лунным посевным календарем на август. В следующей статье читайте продолжение рассказа о том, какие еще важные работы на даче в августе ожидают огородника. Должна напомнить вам, что огород в августе может подвергаться ночным холодам, дневной жаре, утренним туманам, суточным перепадам температур, холодным проливным дождям и другим стрессам. Поэтому к середине августа (в зависимости от погоды) все теплолюбивые культуры, растущие в открытом грунте, желательно прикрыть на ночь тоннелем из плёнки, чтобы на 2-3 недели продлить срок плодоношения.