Работа огородника в мае - «Сад-огород»

Начинаются работы огородника в мае с уборки раннего урожая на грядках.

Сбор раннего урожая

Всю зиму сохраняла зелень петрушка.

Уже появились всходы щавеля, ревеня, любистока, многолетних видов лука.

Шпинат, как скороспелая культура, посеянный в самые ранние сроки в тёплую грядку плёночной теплицы, в мае даёт ценный урожай ранней зелени.

В фазе 5-7 листьев можно срезать салат.

К середине месяца, а то и раньше, готов раннеспелый редис, салат, потом пекинская капуста, посеянные в апреле в плёночной теплице

На грядки с многолетними овощными растениями можно поставить пленочные укрытия — отрастание листьев значительно ускорится, продукция будет высокого качества.

Пленочное укрытие также позволит получить урожай на 7-10 дней раньше обычного срока, и на майские праздники можно будет лакомиться зеленью со своего огорода.

Пропалываем сорняки, рыхлим почву и прореживаем всходы.

С появлением двух — трех настоящих листочков у моркови, петрушки, редьки, свеклы и других делаем первое прореживание на 2 см, через две — три недели — второе прореживание на 4-5, оставляя наиболее сильные растения.

Посевы в открытый грунт

Поставить опоры для гороха и заготовить колья для вьющейся фасоли, подсолнуха.

В начале месяца высеваем горох и бобы

На 1-й неделе производим второй, а на 3-4-й неделе третий посев семян :

• салата,


• шпината,


• укропа,


• кресс-салата,


• листовой горчицы,


• кориандра,


• пекинской капусты


• редиса и других зеленных и пряных растений.

Готовим почву под посев огурцов, кабачков, тыквы, патиссонов.

Посев огурцов в открытый грунт с дуговым пленочным укрытием производится на второй неделе проклюнувшими семенами по средней продольной оси грядки на расстояние не более 10 см друг от друга. Нужно сеять семена нескольких сортов для более надежного опыления. Впоследствии расстояние между растениями увеличить до 20-25 см, удалив (пересадив) лишние растения.

Цукини и патиссоны высевать на грядки в подготовленные и заправленные перегноем и древесной золой лунки с расстоянием в 70см по 3-4 наклюнувшихся семени в лунку.

Тыкву сеять на компостные кучи, размещая на куче 4 гнезда по 4 семени в каждом. После того как минует угроза заморозков.

Сухие семена этих культур высеваем после 15 мая,

проросшие – не раньше третьей декады (строчный посев с интервалом 25-30см).

На 2-3-ей неделе сеем свеклу и морковь для зимнего хранения.

В третьей декаде мая высеваем фасоль. Можно сухими, но лучше хорошо проклюнувшимися семенами по схеме 8-10×20-25см. Фасоль можно сеять в полузатененном месте.

Работа огородника в середине мая: высаживаем (мелкие зубки) бульбочки чеснока. Можно, как уплотняющую культуру, в междурядья на грядки с морковью или земляникой с интервалом 7 см. Предварительно их замачивают в теплом растворе марганцовки (40-45°С) в течение 6-7 часов. Недели через две чеснок прорастает, а в последствии дает головки до 5 см в диаметре (для подзимней посадки).

В мае огородники завершают также высадку семян репчатого лука и лука-севка.

Лук-севок на репку (кроме того, который высажен совместно с морковью) сажают 5 мая, а если готовили рассаду лука-чернушки на репку, то ее высадить чуть позже

Посадка картофеля в этом мае огородниками производится позже:

Посадку раннего картофеля в подготовленные лунки, нужно провести на 2-й неделе (в зависимости от степени прогретости почвы), предварительно полив лунки. Одновременно в те же лунки или между ними рекоменду­ется посеять бобы (проклюнувшиеся). Когда ростки картофеля достигнут высоты 10-15 см, а также при угрозе заморозка (независимо от высоты) необходимо произвести окучивание.

Среднеспелый и поздний картофель сажаем — на 3-ей неделе.

До 25-го мая желательно завершить высадку клубней картофеля.

При появлении всходов на картофеле участок рыхлят и проводят первое окучивание.

Поливать огород нужно с такой частотой, чтобы почва постоянно была влажной.

Чеснок поливают обильно с пропиткой почвы на глубину 30 см с интервалом в 7- 10 дней. Первый полив делают в начале мая с подкормкой.

Свеклу в период прорастания поливают регулярно один — два раза в неделю по норме 8-10 л на 1 кв. м. Первое рыхление делают через три — четыре дня после появления всходов

Корневые и внекорневые подкормки

Подкармливают рассаду через две недели после высадки.Но если температура воздуха 5-6 градусов, то подкормка нецелесообразна, так как только в теплой почве растение способно усвоить питательные вещества..

Опрыскиваем саженцы стимуляторами роста (например, эпином или азотосодержащими удобрениями растворёнными в воде

Капусту периодически (до 3-х раз) нужно кормить коровяком (1:10), птичьим пометом (1:15).

Морковь первый раз подкармливаем через 20-25 дней после всходов. Вторую подкормку делаем через 12 дней после первой, раствором коровяка (1 часть коровяка на 10 частей воды).

Лук-чернушку в фазе двух — трех листьев подкармливают нитрофоской (20-25 на 1 кв. м.) с поливом и рыхлением. Молодые растения прореживают на 3-4 см,

Минеральными удобрениями лучше чуть не докормить, чем перекормить.

При внезапном похолодании или резкой смене погоды подкормите растения магнезией или опрыскивайте их гуматом калия.

Подготавливаем почву для высадки рассады в плёночную теплицу и в открытый грунт. Под помидоры и перцы вносим компост и навоз – по полведра на 1 квадратный метр. Из минеральных удобрений лучше использовать огородную смесь, содержащую азот, фосфор, калий.

Удобрение смешивают с землёй, чтобы оно распределилось по участку равномерно. На 1 кг его берётся 2 кг перегнойной или компостной земли. Заделываем граблями на глубину до 10 см. Можно вносить в лунки – на погонный метр один спичечный коробок. Многие садоводы применяют древесную золу, содержащую почти полный набор микроэлементов, необходимых для питания растений. Особенно она эффективна на кислых, песчаных и торфянистых почвах, отличающихся недостатком калия

Закладка компоста

Одна из основных работ в огороде в мае — закладка компоста. Можно использовать выполотые с гряд сорняки, скошенную траву, кухонные отходы и т.д. Чем разнообразнее компоненты, тем быстрее разложение. Главное — всё хорошенько перемешать. Потом укрыть пленкой или слоем почвы толщиной 5 см.

Сверять свои работы с посевным календарем на май 2012 года. Постоянно следить за прогнозами погоды — в мае бывают ночные заморозки (часто во время цветения черёмухи)

Подготовить заранее материал для укрытия на случай холодов и ночных заморозков. Вечером накануне заморозка укрыть кусками пленки ростки цукини, патиссонов, тыквы — полиэтиленовыми пакетами, ведрами, и др. подручным материалом. Не забыть окучить картофель, укрыв землей растения полностью. Помидоры в высокой теплице подстраховать дополнительным низким пленочным дуговым укрытием.

При внезапном похолодании или резкой смене погоды подкормите растения магнезией или опрыскайте их гуматом калия.