Сладкий перец. Выращивание рассады - «Сад-огород»
Выращивание рассады сладкого перца
Семена сладкого перца на рассаду сеять лучше всего в начале марта либо во второй половине февраля, если мы хотим вырастить очень ранний урожай. В этом случае рассаде потребуется дополнительное освещение.
При выращивании рассады сладкого перца в комнатах или теплицах семена можно высевать в стандартные рассадные ящики, рассадные кассеты или стаканчики (горшочки) диаметром 9-10 см. Перец не любит пикировку и пересадку, поэтому лучше выбрать вариант выращивания в кассетах или отдельных горшках. Допустимо вначале высеять в маленькие стаканчики (100 грамм) по 1-2 семечка, а потом вместе с грунтом аккуратно перевалить его в более просторную емкость.
Почвогрунт
Почвогрунт для рассады можно приготовить по одной из схем:
1. Торф – 60%, перегной – 20%, дерновая земля – 10%, коровяк – 10%.
2. Перегной – 75-80%, дерновая земля – 20-25%.
3. Перегной – 60-70%, огородная земля – 30-40%.
Кроме этого обязательно добавляем на ведро грунта 0,5л древесной золы.
Почвогрунт для обеззараживания нужно пропарить в духовке 30-40 минут или пролить 1%-ным раствором марганцовки.
Перед посевом замочить семена перца в растворе экологически чистого препарата ЭПИН на несколько часов, затем прорастить во влажной марле в течение 2-3 дней, поместив в теплом месте.
Всходят перцы долго, в течение двух недель. Температура проращивания 22-28 °C. Перцы сладкие не так требовательны к свету, как томаты – рассада может нормально развиваться не только на южных, но и на западных и на восточных окнах.
Посев семян
На дно стаканчиков и пикировочных ящиков обязательно надо проложить хороший дренаж, чтобы в них не застаивалась вода. Поверх дренажа нужно насыпать 7-8 см земляной смеси. Поверхность грунта в ящике выровнять, сделать бороздки, в стаканчике проделать лунки и высеять семена сладкого перца. Сверху семена закрываем слоем перегнойной почвы или песка около 0,5 см толщиной, а затем грунт слегка уплотняем.
Посеянные семена надо полить, а затем накрыть стеклом или сделать временное пленочное укрытие. Не обязательно ставить стаканчики в светлое место до появления всходов, достаточно, чтобы оно было теплым (22 -28 грамм). Ящик лучше поставить возле батареи и следить, чтобы земля в нем не пересохла.
Когда появятся всходы, ящики или стаканчики с сеянцами надо переставить в хорошо освещенное место. При коротком световом дне и при затяжной пасмурной погоде рассаду необходимо досвечивать лампами дневного света или специальными фитолампами.
Надо также проследить, чтобы в этом месте не было сквозняков. При проветривании рассаду следует прикрыть.
Полив
При выращивании рассады сладкого перца требуется очень много воды для того, чтобы плоды выросли крупными, ровными и вкусными. Рассаду надо поливать очень часто, чтобы земля в ящике или стаканчике все время была немного влажной (но не слишком мокрой). Вода для полива должна быть теплой. В жилых домах, где воздух сильно сушат батареи, рассаду надо каждый день опрыскивать.
Пикировка
Когда у перца появится первая пара настоящих листочков, рассаду надо будет осторожно распикировать, а затем хорошо полить сеянцы. Если же они растут в горшочках, то до смыкания листьев горшочки ставят впритык, а затем постепенно раздвигают так, чтобы листья сеянцев не перекрывали друг друга и не отнимали у соседей свет.
Подкормка
Пока рассада растет, ее нужно дважды подкормить. Первый раз это надо сделать, когда у большинства сеянцев появятся по 3-4 настоящих листка, а второй раз – когда настоящих листьев будет уже 5-6. Подкармливать сеянцы можно теми же удобрениями, что и помидоры, кроме того один раз полезно устроить рассаде внекорневую подкормку микроудобрениями. Ею можно заменить одно из опрыскиваний.
Закаливание
Закаливают рассаду сладкого перца начиная с середины апреля, постепенно приучая к холодному воздуху.
Васадка в грунт
Высаживать в грунт 60-тидневную рассаду сладкого перца можно будет после того, как почва хорошо прогреется (превысит +15 °C). Место должно обязательно быть солнечным, защищенным от ветра, а в теплицы и парники – со второй декады мая.
У пригодной к высадке на постоянное место рассады сладкого перца должно появиться уже 7-8 настоящих листьев (до 10), высота сеянца должна быть от 20 до 30 см.
Больше всего плодов вырастает на кустах, рассаду которых высадили на постоянное место на 80-90-й день после появления всходов, тогда как у 60-дневной рассады урожайность оказывается почти в два раза меньше.
Рассаду перед высадкой надо обильно полить, а на грядке заранее сделать лунки. Помещать саженцы в землю прямо с комом земли на ту же глубину, на которой они росли в ящике, не обнажая корни и не прикапывая прикорневую шейку. Высаживают сеянцы по схеме 20-30 х 50-70 см в зависимости от сорта (чем больше куст, тем большим должно быть и расстояние).