Виноград русский фиолетовый ранний: характеристика и описание сорта - «Ягоды»
Общее описание сорта
Региональная принадлежность
Биологическое описание дерева
Краткая характеристика виноградных кустов гибрида «Фиолетовый ранний»:
- привитые кусты в высоту достигают 2-2,5 метров;
- сроки созревания очень короткие. В средней полосе урожай готов к сбору в последних числах июля;
- сигнальная гроздь небольшая по размеру, формируется на второй год посадки;
- вызревание лозы отличное (90%);
- побеги цвета красного кирпича к осени по мере вызревания светлеют;
- листья крупные по форме часто разрезные, реже круглые;
- цветки обоеполые;
- грозди среднего размера (100-150 грамм), форма конусообразная средней плотности;
- растение морозостойкое, не боится заморозков до -27 С.
Отличительные особенности ягод и их применение
Назначение сорта универсальное, но чаще всего ягоды используют для приготовления вина.
В промышленных масштабах из «Фиолетового раннего» изготавливают марочное десертное вино «Мускат степная роза». В домашних условиях удачными получаются соки и вина с легким цветочным ароматом.
На заметку!Благодаря высокому содержанию сахаров ягоды «Фиолетового раннего» являются уникальным сырьём для производства вина.
Урожайность
Преимущества и недостатки
По многочисленным отзывам виноградарей сорт имеет ряд достоинств и некоторые недостатки. Основные из них сведены в таблицу.
Достоинства | Недостатки |
Морозостойкость до -27 C⁰ | Ягоды небольшого размера |
Хороший потребительский вкус и товарный вид | Мякоть ягод содержит косточки |
Раннеспелость | Кожица плодов ощутима при еде |
Наделен иммунитетом к милдью и серой гнили | Требуется нормирование количества гроздей |
Высокоурожаный | |
Неприхотливый в уходе | |
Не капризен к составу почвы | |
Самоопыляемый |
Особенности агротехники
У гибридного сорта совершенно не капризный характер, поэтому выращивать его могут даже малоопытные садоводы. Получить результат в виде урожая удаться уже на третий год после посадки. Чтобы урожаи радовали качеством и количеством стоит придерживаться определенных правил агротехники.
Выбор саженца
- покупайте саженцы в осенний период;
- выбирайте крупные торговые точки или питомники;
- откажитесь о покупки винограда у случайных продавцов;
- здоровый саженец имеет не менее 3-4 толстых корней;
- все корешки должны быть влажными, гибкими и светлыми на срезе;
- ствол деревца и лоза не должны иметь повреждений и симптомов болезни;
- крепкий побег имеет не менее 3-5 почек;
- живые почки не отваливаются и не шелушатся.
Посадка
Сроки посадки зависят от региона выращивания. В средней полосе это время приходится на октябрь месяц. На севере страны зима приходит быстрее, поэтому высадить виноград лучше в сентябре. В таком случае он успеет укорениться и легко переживет зимние морозы.
При выборе конкретного места для посадки, лучше всего выделить под виноградник солнечное, защищенное от холодных ветров местечко. «Фиолетовый» сможет расти и в полутени, но ягоды не наберут должного количества сахара, да и общие показатели урожайности будут ниже.
Следует знать!Посадочный котлован необходимо готовить заблаговременно, за 40-60 дней до посадки. В таком случае почва успеет хорошо осесть, а внесенные удобрения растворятся в почве и примут форму, легкоусвояемую для растения.
Правила ухода
Ухаживать за виноградником необходимо с ранней весны до поздней осени. Поливы, подкормки, подвязка, обработка от болезней и вредителей, обрезка – все агротехнические приемы, без выполнения которых будет сложно получить достойный урожай.
Поливы и подкормки
Подкармливать виноградник начинают с третьего года посадки. К этому времени растение выбирает из земли все питательные микроэлементы. Вносить удобрения достаточно дважды в год:
- ранней весной, до распускания почек;
- поздней осенью.
Агротехники рекомендуют вносить удобрения в траншеи, выкопанные на расстоянии 70-90 см от кустов. Расход на одно растение ранней весной следующий:
- 50 г азотных удобрений;
- 30 г калийных;
- 40 г фосфорных.
В преддверии зимнего сезона пропорции сохраняются, за исключением азотных удобрений.
Формирование куста и подвязывание
- обрезать всю лишнюю надземную поросль;
- удалить ненужные почки с многолетних побегов.
После листопада проводится процедура обрезки. Рекомендуемая схема формирования «Фиолетового раннего» в пять рукавов. Двухлетние побеги укорачивают на 2-3 почки, трехлетние на 4-5 глазков.
Важно!Шпалера для винограда должна быть надежной и иметь высоту не менее двух метров.
Защита от болезней и вредителей
Заключение
Возрастной сорт «Фиолетовый ранний» занимает лидирующие позиции уже на протяжении нескольких десятилетий. Опытные виноградари отзываются о нем, как об одном из лучших технических сортов. Неприхотливый, легкий в уходе и размножении подойдет как опытному виноградарю, так и начинающему любителю.
Отзывы
Анастасия, Белгородская область
Хороший, урожайный сорт. С куста собираем более 10 кг ягод. После созревания ягоды снимаем не сразу, в течение месяца оставляем на лозе. Сахара в таких плодах больше. От заболеваний обрабатываю дважды в год медным купоросом. Под кустами выстилаю толстым слоем солому, поэтому сорняков в моем винограднике нет, и влага сохраняется хорошо.
Валерий, г. Киров
Первый посаженный корнесобственный саженец «Фиолетового раннего» у меня не прижился, засох. Думаю, что мало поливал в засушливое лето. Со вторым все прошло удачно. Сажал для приготовления домашнего вина. Очень доволен, второй год собираю урожай.