Когда убирать зимний чеснок - «Сад-огород» » Томатный дворик - Огородник.
Томатный дворик - Огородник. Томатный дворик - Огородник.
Когда убирать зимний чеснок - «Сад-огород»
Когда убирать зимний чеснок? Пожалуй, в агротехнике данной культуры это один из самых важных вопросов. Как правило, дачники без особого труда определяют, когда высаживать чеснок. Не сложно, следуя инструкциям, ухаживать за чесноком и вырастить хороший урожай. Но вот конкретную дату уборки

Когда убирать зимний чеснок - «Сад-огород»

Когда убирать зимний чеснок? Пожалуй, в агротехнике данной культуры это один из самых важных вопросов. Как правило, дачники без особого труда определяют, когда высаживать чеснок. Не сложно, следуя инструкциям, ухаживать за чесноком и вырастить хороший урожай. Но вот конкретную дату уборки вызревшего чеснока теоретически определить вряд ли возможно.

Это ответственное решение огородник принимает самостоятельно, следуя своему опыту и интуиции.




Почему так важно собрать урожай чеснока вовремя?

Именно уборка в точные сроки позволяет сохранить вкусный овощ как можно дольше. Лежкость чеснока напрямую зависит от степени его вызревания и правильной своевременной уборки.

Читайте также - Для того, чтобы поднять настроение и зарядиться положительной энергией на целый день рекомендуется смотреть красивые картинки, поделки, про интерьер и дачный дизайн в фотографиях, про животных, насекомых, рыб, разнообразие флоры, фауны и многое другое - Боевые корабли посмотреть.


Если выкопать зимний чеснок из почвы раньше положенного времени, то он будет мягким и рыхлым. Недозрелые дольки при хранении быстро усохнут, потеряв все свои полезные свойства. Тем не менее, при правильной сушке, слегка недозрелые головки способны некоторым образом «дозреть».

Опаснее задержка выкапывания чеснока — при длительном нахождении в почве, чесночные головки теряют не только свои вкусовые качества, но и товарные. Даже три лишних дня нахождения в земле, могут резко ухудшить качество луковиц. Перезревший чеснок может пойти в повторный рост. Пробудившиеся побеги повреждают покровные чешуйки, которые растрескиваются, шелуха отваливается, образуя «чистые зубки». Такие головки очень быстро усыхают и портятся еще до наступления зимы.


Как же определить точное время уборки чеснока?


В средней полосе озимый чеснок обычно готов к уборке в середине лета, примерно к третьей декаде июля. Более точная дата напрямую зависит от особенностей конкретного сорта, от грамотного ухода, правильных подкормок и конечно же от погодных условий.


В слишком сухое и жаркое лето, процесс созревания чеснока несколько затягивается. Регулярные дожди и поливы в течение всего роста, наоборот, очень хорошо стимулируют рост головок. Погоду предугадать сложно, что значительно затрудняет определение конкретной даты выкапывания чеснока. Хорошим помощником многие дачники считают лунный календарь.


И все же надежнее всего срок уборки чеснока определять по внешнему виду самих растений.




Признаки созревания зимнего чеснока:

— Нижние 3-4 листика на стебле начали засыхать и опустились вниз (в первую очередь, у растений со срезанными стрелками).

— Стрелки на оставленных контрольных растениях выпрямляются.

— Воздушная луковица на оставленных 2-3 контрольных стрелах чеснока лопается, обнажая семена.



Отгребаем землю у пары головок чеснока и внимательно осматриваем чешую. У созревшего чеснока она прочная, подсохшая с фиолетовым оттенком.

Проверка созревания чеснока непосредственно по луковицам (выкопать 1-2 экземпляра):

— головка плотная на ощупь,

— мякоть зубков твердая и хрустящая,

— кожица утончается и подсыхает,

— зубки хорошо отделяются друг от друга,

— оболочка легко снимается с зубков.


Когда убирать зимний чеснок? Не нужно ждать полного высыхания стеблей — можно пропустить оптимальные сроки, и чесночные головки за короткое время «развалятся» на отдельные зубчики. Уборку зимнего чеснока проводите сразу же после появления вышеперечисленных признаков. Как провести уборку чеснока и подготовить его к хранению читайте далее.


{full-story limit="10000"}

Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Мы в
Комментарии
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!
Комментарии для сайта Cackle
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Смотрите также
интересные публикации

       
Советы огородные
--- Советы для дачной кухни ---

Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика