Лучшие сорта помидоров сибирской селекции на 2021 год - «Овощи»
Чтобы выбрать сорта томатов сибирской селекции на 2021 год, нужно разобраться в особенностях самых популярных вариантов. Также важно определить, где будут выращиваться томаты: в открытом грунте либо теплице, так как разновидности отличаются. Перед приобретением посадочного материала стоит почитать отзывы огородников, так проще узнать плюсы и минусы.
Главные особенности: обзор основных плюсов и минусов
Помидоры, выведенные сибирскими селекционерами, имеют ряд отличий от вариантов для юга или средней полосы России. Они нормально растут и плодоносят и в более теплых регионах, а во многом превосходят обычные варианты в силу ряда преимуществ:
- Вегетационный период меньше, так как адаптирован под условия короткого лета.
- Плодоношение начинается на 2-3 недели раньше, поэтому период употребления свежих помидор больше.
- Стойкость к перепадам температур и влажности.
- Растения нормально переносят ночные похолодания, это почти не влияет на цветение и завязывание томатов. Хороши в этом плане варианты для открытого грунта.
- Требовательность к теплу и солнцу ниже. В условиях Сибири средние температуры и солнечные периоды короче, поэтому специально выводились растения, которые будут нормально развиваться в таких условиях.
- Хорошая урожайность даже в не самые благоприятные сезоны. Это важно не только для прохладных регионов, но и для средней полосы, где нередко бывают длительные пасмурные периоды.
- Хороший иммунитет к большинству заболеваний. Растения поражаются грибками намного реже, чем теплолюбивые.
- Неприхотливость к составу почвы. Но для увеличения урожайности готовить грунт, вносить удобрения и подкармливать в процессе плодоношения.
Совет!Лучше всего купить 3-4 сорта. Можно сравнить их и подобрать тот, который больше всего нравится по показателям урожайности и вкусу.
Эти варианты подойдут для районов рискованного земледелия, где велика опасность похолоданий и других негативных воздействий. Важно соблюдать рекомендации по уходу, чтобы добиться хорошего результата, сорта хоть и непритязательны в агротехнике, но требуют внимания: формирования, подкормки и поливов в срок. Есть у разновидностей сибирской селекции и минусы:
- Вкус немного хуже, чем у вариантов, растущих при длинном световом дне. Но разница не очень сильная, особенно если за растениями хорошо ухаживать.
- Некоторые разновидности плохо переносят жару. Если летом температура поднимается выше +30, то это плохо повлияет на урожайность.
- В продаже много подделок семян помидор Сибирского сада и других компаний.
В целом, все варианты подходят для средней полосы. В благоприятных погодных условиях они показывают себя с лучшей стороны: продлевается период плодоношения, средний вес больше. А для прохладных регионов лучше использовать только сибирские томаты.
Сорта для грядок
Предназначены для выращивания без укрытий. Сажать допускается как на грядки, так и в парники, если почва прогревается долго. Чаще всего имеют средний или небольшой размер кустов, чтобы было проще подвязывать и формировать. Разновидностей много, но популярность приобрели самые урожайные и неприхотливые из них.
Золотые купола
Вариант получил название из-за необычного желто-оранжевого цвета мякоти, который встречается редко. Использовать можно как свежими, так и для заготовок, цельноплодное консервирование невозможно из-за большого размера, но соки, аджики получаются отличными. Главные особенности:
- Вес от 250 до 500 г. Урожайность до 4 кг при правильном уходе, формировании и постоянном поливе.
- Плодоношение дружное, томаты обычно созревают в течение месяца-полутора.
- Первые помидоры снимают через полтора-два месяца после пересадки, все зависит от температуры воздуха.
- Растения детерминантные, максимальная высота до 150 см, но чаще всего немного ниже.
- Форма плодов овальная, с небольшим сужением книзу. Мякоть сахаристая и рыхлая, с приятным сладким привкусом, не очень сочная.
При посадке предусмотреть шпалеру либо вбивать около каждого куста колышки с высотой надземной части не меньше 130 см. Иначе стебли лягут на землю под весом плодов, а это резко увеличит вероятность грибковых заболеваний.
Ультраскороспелый
По названию понятно, что вариант отличается короткими сроками вегетации. Первые плоды снимают уже через 6 недель после появления ростков. Это позволяет получить урожай даже при коротком летнем сезоне. Есть такие особенности:
- Высота растений средняя, они не склонны к загущению, поэтому формировать кусты легко.
- Томаты округлые. Кожица красная, плотная, но не твердая. Средний вес около 110 г.
- Мякоть плотная, сочная.
- Урожайность с квадратного метра до 16 кг.
При посадке соблюдать рекомендации производителя семян, особенно это касается схемы. Часто огородники экономят место и загущают насаждения, из-за чего растениям не хватает света, снижается урожайность и усложняется уход.
Демидов
Вариант столового назначения, но применяется для любых видов заготовок. Подходит для первоначальной посадки в парнике, многие оставляют растения в конструкции и закрывают ее, если ночью температуры понижаются сильно. Особенности такие:
- Кусты детерминантные. Вырастают до 65 см.
- Срок созревания – около 7 недель с момента посадки рассады.
- Средний вес от 120 до 150 г. Цвет – красный, мякоть сочная, кожица прочная. Поэтому овощи хорошо транспортируются и хранятся долго.
- С квадратного метра собирают от 11 до 18 кг в зависимости от погоды и питательности почвы.
Читайте также
Низкорослые сорта томатов сибирской селекции для открытого грунта
Чтобы в конкретном климатическом регионе получить максимальный урожай культуры, которая выращивается, нужно правильно выбирать сорта для посадки. Что касается условий Сибири, то тут следует обратить…
За счет небольшого размера кустов их можно располагать больше на квадратном метре. Поэтому они подойдут для небольших грядок и условий ограниченного пространства, где каждый клочок земли на счету.
Соловей-разбойник
Представляет новые сорта, которые появились относительно недавно, но очень быстро набирают популярность. Эти семена помидоров для открытого грунта нечасто бывают в продаже, но их можно заказать через интернет магазины, там есть фото с описаниями. Особенности такие:
- Начинает плодоносить через 75-85 суток с момента появления первых всходов.
- Кусты индетерминантные, низкорослые, в среднем высота от 40 до 65 см. Не нуждаются в дополнительной опоре и пасынковании.
- Вес плодов от 90 до 150 г. Форма округлая, цвет кожицы ярко-красный. Подходят как для свежего употребления, так и для заготовок.
Совет!Если под весом завязей стебель пригибается к земле или начинает ломаться, надо поставить колышек и подвязать.
Подбирать срок посева на рассаду по информации на упаковке, семена имеют высокую всхожесть и не нуждаются в особой подготовке. Растения нормально плодоносят даже в условиях нехватки солнечного света и пониженных температур, но это плохо сказывается на урожайности.
Любовь F1
Гибрид, выведенный несколько лет назад. Отличается неплохим вкусом и крупным размером плодов. Хорошо реагирует на первоначальное выращивание в парнике, тогда плодоношение начнется раньше и завязей будет больше. Особенности:
- С момента посева до сбора первых томатов проходит 105 суток. Это вариант среднего срока созревания.
- Вес плодов обычно составляет от 180 до 200 г. Завязи формируются в кистях по 5-6 шт.
- При нормальном уходе и систематических подкормках с квадратного метра собирают до 20 кг.
- Кусты требуют формирования. Высота обычно составляет от 50 до 120 см, все зависит от условия произрастания.
- Высокий иммунитет к большинству заболеваний. Поэтому сорт подходит как для приусадебных участков, так и для промышленного выращивания.
Помнить о том, что это гибрид и собрать семена своими руками не получиться, их следует покупать каждый год. Формировать кусты надо правильно, подвязывать обязательно, так как под весом больших плодов кисти нередко ломаются.
Снежана
Еще один новый вид, который отличается тем, что рассада хорошо растет даже в не самых благоприятных условиях и не вытягивается. Чаще всего томаты используют для заготовок, но они хороши и свежими, если полностью созрели. Особенности:
- Высота растений не больше 50 см, они не требуют подвязывания, пасынковать тоже не нужно.
- Вес томатов до 150 г. Они одномерные, округлой формы, с красной кожицей, которая хорошо защищает помидоры от повреждений. Они очень хорошо хранятся и переносят перевозку.
- Не требуют тщательного ухода, поэтому выращивать можно и на даче, где нет возможности бывать каждый день.
Созревают помидоры равномерно, их допускается снимать и бурыми, они краснеют в темном теплом месте за неделю или немного больше. Если надо сохранить плоды подольше, то лучше поместить их в прохладное темное помещение с нормальной влажностью.
Совет!Чтобы разобраться в лучших сортах Сибири, проще всего посмотреть каталоги томатов на сайтах оригинаторов. Там есть подробная информация по каждому виду. А отзывы лучше читать на специализированных ресурсах, где люди делятся реальным опытом выращивания.
Варианты для теплиц
В условиях неустойчивой погоды и перепадов температур лучше поставить теплицу, выращивать помидоры там. Варианты сибирской селекции и в этих условиях более стойки к неблагоприятным условиям и меньше заражаются грибковыми заболеваниями. Подбирать по высоте конструкции, чтобы растения не упирались в потолок и не затеняли все пространство.
Краса Сибири
Высокорослые растения необходимо формировать и пасынковать правильно, так легче добиться хорошей урожайности. Важно вовремя сеять на рассаду, вся информация есть на упаковке, если вы покупаете семена Сибсада или другого серьезного производителя. Характеристики:
- Растения индетерминантные, обычно вырастают не менее, чем до полутора метров. Рост ограничивать, прищипывая верхушку. Подвязывать к шпалере или колышку.
- С момента появления всходов до сбора первого урожая проходит около 110 суток.
- Томаты сердцевидной формы, цвет кожицы и мякоти розовый, вокруг плодоножки светлое пятно.
- Вкус хороший, вес отдельных плодов достигает 500 г. Мякоть сахаристая, сочная, с приятной фактурой.
Очень ароматные помидоры, подходят для салатов и употребления в свежем виде. Заготавливать их сложно из-за большого размера, но можно применять для сока, аджики. Плохо переносят перевозку и хранение.
Алые свечи
Еще один высокорослый вид, который вытягивается до 180 см, если не ограничивать рост. У него есть одна важная особенность, которую надо помнить: побеги хрупкие, подвязывать следует очень аккуратно, не повредить. Делать это по мере роста стебля, чтобы он сразу рос правильно и не деформировался. Особенности такие:
- Созревание начинается через 110-115 суток с момента появления ростков.
- Завязи образуются в кистях до 8 шт.
- Томаты удлиненной формы, основной цвет красный с розовым отливом.
- Кожица тонкая, но прочная.
- Высокая стойкость к основным болезням и вредителям. Урожайность с одного куста до 4 кг.
Читайте также
Лучшие сорта помидоров для выращивания в теплице из поликарбоната
Огромный ассортимент сортов помидоров делает выбор особенно сложным. За большой промежуток времени появилось большое количество новых усовершенствованных сортов. Существуют чистые сорта, гибриды,…
Применять можно как в свежем виде, так и для любых заготовок. Благодаря прочной кожуре томаты нормально переносят перевозку и могут храниться в холодильнике до 14 дней. Хороши при цельноплодном консервировании, так как сохраняют плотную структуру.
Сибирское яблоко
Универсальный вариант, нормально растет как в теплице, так и в открытом грунте. Хорошо переносит перепады температур, длительную влажность. Почти не поражается распространенными болезнями. Высота растений в теплицах до 180 см, на улице они вырастают намного меньше. Особенности сорта:
- Первые плоды собирают через 110-116 суток с момента появления всходов.
- Томаты округлые, сплюснутые, по форме очень напоминают яблоко. Кожица прочная, розового цвета в зрелом состоянии.
- Средний вес помидор составляет от 180 до 200 г. Средняя урожайность с квадратного метра – от 8 до 9 кг.
Мякоть у этого сорта мясистая и сочная, с характерным ароматом. Срок хранения от недели до двух, все зависит от условий. Часто выращивается фермерами для продажи, так как долго сохраняет товарный вид.
Бугай розовый
Понравится любителям томатов розового цвета. Отличается хорошим вкусом, очень приятной фактурой мякоти и сильным ароматом. Подходит для свежего потребления и заготовок, кроме цельноплодного консервирования, так как большинство плодов крупные. Отличия сорта:
- Урожайность составляет до 4 кг с растения, но такого результата можно добиться только при регулярных подкормках.
- Не загущать посадки, на квадратном метре располагать по 2-3 растения.
- Форма плоскоокруглая, с ребристостью около плодоножки. Отдельные экземпляры вырастают до 600 г.
- Высота кустов 150-180 см, лучше всего вести их в два стебля.
Чтобы получать большие томаты, надо нормировать количество завязей и удалять примерно половину. Если оставить все, то максимальный вес составит не больше 400 г. Подвязывать не только стебель, но и кисти, так как под весом крупных плодов они ломаются.
Безразмерный
Еще один универсальный вариант. В Сибири и регионах с похожим климатом сажать в теплицах, а на юге и в более теплых районах средней полосы можно выращивать и на грядках. В открытом грунте высота обычно меньше на 30-40 см, чем в теплице. Отличия этого вида:
- Высота от 120 до 150 см. Кусты мощные, почти не ломаются под весом завязей.
- Отдельные помидоры вырастают до 1 кг. Обычно это самые первые плоды.
- Форма округлая, крупные могут быть неправильными, с сильно выраженной ребристостью.
Хорошее решение для тех, кому нужно сохранить свежие томаты на некоторый срок. В прохладном месте они лежат до 3 недель, неплохо переносят транспортировку. Тем, кому не нравятся розовые варианты, подойдет другая разновидность – Бугай красный.
Батяня
Один из самых неприхотливых сортов, неблагоприятная погода и нехватка солнца влияют на урожай намного меньше, чем у других видов. Еще один плюс – продолжительное плодоношение, можно собирать урожай в течение 2-3 месяцев, если погода позволяет. Особенности:
- Кусты индетерминантного типа, обычно вырастают не больше 200 см.
- Сроки созревания — около 90 суток после появления всходов.
- Форма сердцевидная, с выраженным носиком.
- Вес обычно колеблется от 200 до 350 г.
Растения почти ничем не болеют, но все-таки стоит ухаживать за ними, чтобы создавать благоприятные условия роста. С квадратного метра в среднем собирают от 15 до 18 кг, если подкармливать по схеме, то результаты буду еще больше.
Отзывы огородников
Наталья, Минск
Выращиваю только томаты Сибсада уже лет 10. Перепробовала много сортов, какие-то подошли больше, какие-то меньше. Семена всходят хорошо. Лично мне больше всего нравится Бугай розовый за свой хороший вкус и аромат.
Егор, Долгопрудный
Выращиваю томаты в открытом грунте и использую посадочный материал сибирской селекции, потому что растения хорошо приспособлены к условиям средней полосы. На грядках сажаю сорт Демидов, так как кустики небольшие, не надо подвязывать и пасынковать, а урожай всегда хороший.
Ольга, Смоленск
Если хотите быть с помидорами каждый год, покупайте сибирские семена. Сорта подходят для средней полосы, выращиваю их в теплице и на грядках, каждый год выбираю разные варианты и еще ни разу не разочаровалась.
Чтобы подобрать семена сибирской селекции, надо рассмотреть популярные разновидности, определить, где будут выращиваться томаты. Выбирать исходя из того, сколько есть места, будут ли кусты подвязываться, сколько времени есть для ухода. Изучать информацию по интересующим вариантам на сайтах оригинаторов.