Почему сбор семян с магазинного перца плохая идея - «Овощи»

В магазинах импортный перец выглядит настолько привлекательным, что хочется на своём дачном участке вырастить такой же овощ. Казалось бы самостоятельно собрать семена, посадить их в землю, регулярно поливать, а затем ожидать урожай. Так ли это просто, как кажется на самом деле?

Как вырастить болгарский перец

Болгарский перец — вкусный овощ, который обладает множеством полезных свойств. Его фаршируют, тушат, жарят или используют в салате. Чтобы получить обильный урожай смотрят на семена и обеспечивают растение необходимым уходом.

Инструкция по выращиванию урожая из семян купленного овоща:

• выбирают ровные, красивые, крупные, зрелые экземпляры;


• размещают в тёплом сухом месте для полного созревания (10-15 дней);


• вынимают и отбирают подходящий материал;


• высаживают или раскладывают по пакетикам для дальнейшей посадки.

Чтобы понять, какие семена подходят, а какие нет, проводят следующую процедуру. В ёмкость с соляным раствором (10 г соли на 1/2 л воды) опускают вынутый материал и хорошо перемешивают. Пригодными считаются те, которые опустились на дно. Их вынимают и просушивают в течение двух недель под солнечными лучами.

Недостатки выращенного овоща

Как правило, в магазине представлены гибридные сорта болгарского перца. Они пригодны для посадки, но главное свойство состоит в том, что урожай будет повторять родительские качества, только будет ещё мельче.

Недостатки выращенного овоща таким способом следующие:

• у растения изменяется иммунитет;


• толщина стенок овоща может отличаться;


• содержание витаминов становится меньше;


• цвет и форма могут отличаться.

Получается, что из семян магазинного перца овощная рассада вырастет и даже будет полноценный урожай. Однако, результат нельзя гарантировать, поскольку посадочным материалом выступал неизвестный гибрид. Поэтому можно провести эксперимент и посадить несколько семян. При появлении урожая следует сравнить результат с прародителем, а также с растением, выращенным из покупного пакетика.