Рецепт пирога трухлявый пень - «Советы для дачной кухни»

Приготовление пирога “Трухлявый пень”

Этот пирог очень интересный на вид, но на вкус сладкий и ароматный. Он вест темный, а внутри пористый, как будто его проточили муравьи. Представляем вам рецепт пирога трухлявый пень. Готовить его совсем просто, а результат приятно вас удивит.

Для приготовления пирога “трухлявый пень” нам понадобится:

Ингредиенты:

• Один стакан варенья любого
• Два стакана муки
• 100 г масла сливочного
• ½ чайной ложки соды, гашеной уксусом
• Три яйца
• ½ стакана сахара
• Одна чайная ложка какао

Способ приготовления:

• Сначала яйца взбиваются с сахаром. Туда же добавить варенье и перемешать. Затем добавляете муку и мешаете, чтобы не было никаких комочков.
• В самую последнюю очередь положите соду. Тесто по густоте должно быть такое, как сметана.
• Смажьте маслом емкость для выпечки, выливаете туда полученную смесь и затем ставите в разогретую духовку.
• Выпекайте тридцать минут. Готовность можно проверить спичкой.
• Теперь делайте глазурь. Растопите масло, к нему добавляются сахар и какао. Проварите эту смесь, помешивая на небольшом огне примерно с минуту. Этой глазурью покройте готовый пирог.
• Предварительно можно весь пирог проткнуть спичкой, чтобы лучше впиталась глазурь.