Слоеные пирожки с вареньем - «Советы для дачной кухни»

Рецепт слоеных пирожков с вареньем

Не смотря на то, что слоеные пирожки сложно готовятся, есть много рецептов приготовления этих вкусных пирожков с различными начинками. Предлагаю приготовить слоеные пирожки с вареньем.

Для приготовления пирожков с вареньем нам понадобится:

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 2 стакана
• Масло сливочное или маргарин — 200 грамм
• Вода — 1/2 стакана
• Соль — 1/4 ч. ложки
• Варенье — 1 стакан
• Растительное масло — для смазки

Способ приготовления:

• Сахарная пудра — для украшения Тесто готовится следующим образом. Просеиваем муку, насыпаем на сухую поверхность в виде горки.
• Сверху муки положить слегка размягченное сливочное масло или маргарин и быстро изрубить с мукой ножом, должны получиться крупные крошки. Затем собрать эти крошки в виде горки, сделать углубление и добавить соль.
• Влить воду и быстро замесить тесто. Готовое тесто скатать в шар и завернув в полотенце поставить на 1 час в холодильник.
• Остывшее тесто делим на равные части, скатываем их в колобки. Каждый колобок раскатываем и добавляем варенье.
• Слепив все пирожки, смазываем их растительным маслом и отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
• Остывшие пирожки посыпаем сахарной пудрой и подаем на стол.
• Приятного чаепития!