Виноград Ведьмины пальцы: характеристика и описание сорта - «Ягоды»

Если хочется экзотики в саду, можно посадить виноград с необычным названием «Ведьмины пальцы». Ягоды сразу обратят на себя внимание всех домочадцев и гостей, а их вкус впечатлит сладостью. В России купить саженцы не так-то просто, но, если такая возможность предоставляется – ее нельзя упустить. Узнать о необычном сорте можно, посмотрев его фотографии и изучив описание.

Характеристики и описание сорта

Виноград был выведен в 2002 году. Его историческая родина – штат Калифорния. Селекцию проводили американские ученые. Для скрещивания использовали американские разновидности культуры и дополняли их средиземноморскими сортами. Главная цель селекции – получить столовый сорт с необычными ягодами, ученым это прекрасно удалось сделать.

Не зря разновидность получила такое название. Ягоды действительно похожи на маленькие аккуратные пальчики. Их форма немного вытянута, а край заострен. Цвет темно-фиолетовый с восковым налетом. Иногда ягоды имеют синюю окраску. Цвет на вкус никак не влияет. Плоды сладкие, значение сахаристости находится в пределах 18-20 %. Кислотность в соке не ощущается, ее всего 6-9 %. Масса виноградинки составляет 7-15 г, не меньше. Мякоть плотная, но сочная, внутри есть маленькая косточка. В основном выращивают на продажу, для свежего потребления. Возможно изготовление вина, компотов и варенья.

Сорт Ведьмины пальцы вступает в плодоношение спустя 2 года после начала выращивания. Полное вызревание виноградин занимает до 4 месяцев.  В первый год ягод может быть не так много, но в последующии года одна кисть достигает веса, минимум, 0,7-1 кг. Урожайность напрямую зависит от соблюдения правильной техники агровыращивания.

Само растение вырастает до 5-6 метров в высоту. Корневая система сильная, быстро приживается в пористой почве, богатой питательными веществами. Цветение начинается в первый год и продолжается ежегодно поздней весной или летом. Сорт считается гермафродитным, не требует опылителей. Хорошо подходит для подсадки к другим виноградным сортам.

Разновидность обладает высокой морозоустойчивостью и переживает без укрытия небольшие заморозки. С укрытием виноград спокойно выдерживает температуру в – 25 градусов. Подходит для выращивания как на черноморском побережье, так и в центральной части России.

Виноград Ведьмины Пальцы имеет устойчивость ко многим заболеваниям, например, к ложной мучнистой росе или виноградному пероноспорозу. Такая высокая иммунная активность объясняется высоким содержанием сахаров в составе мякоти. Наряду с невосприимчивостью к вирусам сорт не становится объектом нападения ос, шершней. Кожица в меру твердая, поэтому насекомые не могут ее прокусить.

У Ведьминых пальцев есть ряд положительных качеств:

• необычная форма плодов и сладкий вкус;


• стабильная урожайность;


• не нуждается в дополнительном опылении;


• высокая восприимчивость к вирусам и грибкам;


• хорошая морозостойкость.

К недостаткам сорта можно отнести его малую распространенность по территории России. В свободной продаже его нет. Саженцы можно приобрести только через интернет или случайно встретить на выставках, где презентуют зарубежные сорта. В магазинах на прилавках ягоды очень редко попадаются.

Выращивание и уход

Для выращивания винограда подойдет солнечный участок со слабокислым грунтом. Кусты сильнорослые, поэтому между саженцами оставляют расстояние 2,5-3 метра. Посадку проводят весной, сразу обрезают большую часть побегов, чтобы растение начало куститься и быстро заплодоносило. Подвязка к шпалере или к опоре обязательна.

Виноград Ведьмины пальцы способен пережить засушливую погоду, при том сами плоды не теряют сочности и не высыхают. Залив же, наоборот, категорически противопоказан. При переувлажнении грунта корни быстро начинают загнивать, а само растение погибает. Норма полива даже летом не должна быть более 1 раза в 3-4 недели. В период цветения землю вообще не поливают. Чтобы влага дольше сохранялась в почве, после увлажнения земли укладывают на нее тонким слоем опилки или солому. Они предохранят корни от перегрева и удержат воду в земле.

Фунгицидную обработку проводят весной и осенью. Используют Фитоспорин, Топаз, медный купорос, Парацельс, Фалькон. Разводить и использовать любое средство нужно в соответствии с инструкцией. Для профилактики вполне достаточно одной обработки, она должна проводиться до наступления цветения у культуры.

Подготовка к зиме

В первые годы жизни виноград лучше укрывать на зиму. Для этого растение сначала подготавливают в середине октября: срезают оставшиеся листья, сухие ветки, нижние побеги. Почву взрыхляют и посыпают на нее перегной или компост. Затем растения накрывают агроволокном или пленкой. Материал обязательно прижимают сверху грузом, чтобы виноград пролежал всю зиму.

С приходом весны (не раньше апреля), виноградники открывают. Избавляются от подмерзших веток и обновляют побеги. Для быстрого набора зеленой массы можно подкормить культуру любым азотным удобрением (селитрой, аммофоской). Разводят 1 ст.л. удобрения на ведро воды и поливают им куст под корень. Обработку повторяют через 10 дней.

Отзывы

К сожалению, отзывов про Ведьмины пальцы представлено мало. Чаще всего о сорте пишут люди, которые просто пробовали ягоды на вкус, но не занимались выращиванием.