Виноград Низина: характеристика и описание сорта, посадка и уход - «Ягоды»

Для людей, занимающих выращиванием винограда в северных и центральных регионах, также появилась возможность успешно культивировать ягоду. Именно для виноградарей северно-центральной полосы любитель-оригинатор Виктор Крайнов вывел гибридную форму ягоды и дал ей название «Низина».

Описание

Гибрид «Низина», который зачастую называют «Подарком Крайнова», предназначен для того, чтобы употреблять его без какой-либо обработки. Мимо его больших гроздей с крупными ягодами просто невозможно пройти. Входит в подгруппу розовых сортов, хотя цвет ягод видоизменяется в зависимости от срока зрелости. Из желто-кораллового, к осени плоды превращаются в фиолетово-красные.

Виноград отличается высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям выращивания. Поэтому виноградари успешно культивируют его не только в южных регионах, но и в северных областях. Кусты укрывают на зиму лишь в тех районах, где морозы опускаются ниже -27 градусов.

Обладает нарядными гроздьями в сочетании с плотными крупными ягодами. Имеет хорошую лежкость, хранится в холодильнике около 4-5 месяцев. При этом даже в конце срока хранения ягоды остаются привлекательными, сочными и вкусными.

Склонности к возникновению мелких ягод на крупных гроздьях у сорта не наблюдается даже при культивировании в условиях неблагоприятного климата. А, благодаря плотной кожице, ягоды практически не повреждаются пчелами и осами.

Цвет ягод «Низины» видоизменяется в зависимости от попадания на них во время созревания ультрафиолета. Чем больше ягода освещалась солнечными лучами, тем больше в ней присутствует красящего вещества, которое придает насыщенности цвету. Уровень сахарозы в плодах достигает 17%-19%, а ягоды имеют привкус вишневых ягод.

Отличается хорошей транспортабельностью, выдерживая дальние перевозки без потери товарного вида. Масса грозди в среднем достигает 650г-750г, однако, при обработке растений стимуляторами роста, отдельная может достигнуть 2, 5 кг.

ВажноПовысить уровень содержания сахара в плодах можно при помощи препарата Нутриванта или настоя древесной золы. Обработав вегетативную массу кустарников средствами, сахароза повышается на 2%-5% процентов.

Характеристики

Гибрид имеет средние сроки вызревания. В зависимости от региона выращивания срок вегетации от распускания почек до стадии технической зрелости составляет 120-150 дней. Отличается:

• вызреванием лозы за сезон культивирования до 60% от высоты куста;


• мощной силой роста побегов, которые в нижней части имеют красно-розовый оттенок;


• сильно-развитой корневой системой;


• большими гроздьями с коническими ягодами умеренной плотности;


• плодом размером 3,5 см на 2 см массой 9г-13г;


• окрашиванием ягод на 14 дней ранее наступления технической зрелости;


• мясистой сочной мякотью плодов с гармоничным вишневым привкусом;


• полностью съедаемой, хоть и плотной кожицей;


• стабильной урожайностью до 6,5 кг плодов с одного куста;


• повышенным содержанием сахара до 19%;


• наличие в одном плоде 1-3 косточки;


• пониженным содержанием кислот в мякоти – не выше 0,8 г на 100 мл сока;


• морозостойкостью до -27 градусов.

Преимущества

Главные положительные качества сорта:

• растянутые сроки дозревания;


• возможность культивирования в северных регионах;


• полноценное вызревание стеблей;


• 99% опыление;


• стабильное плодоношение;


• отсутствие горошения;


• повышенное содержание сахара в плодах;


• хороший товарный вид;


• повышенная транспортабельность;


• способность выдерживать морозы без укрытия до -27 градусов;


• устойчивость к мучнисторосяным грибам оидия, ложной мучнистой росы, ботритиса;


• непривлекательность для ос.

Недостатки

Виноградники этого сорта не особенно прихотливы в уходе. Однако, предъявляют некоторые требования к агротехнике:

• каждое высаженное растение требует при культивировании площадь питания не менее 2, 5м-3м, поэтому высаживать кусты нужно на большом расстоянии друг от друга;


• сформировавшиеся грозди и побеги следует нормировать, так как, оставив весь урожай, размеры плодов будут меньше в два-три раза;


• при установившейся температуре воздуха в течение двух недель больше тридцати градусов, у сорта снижается иммунитет к мучнисторосяным спорам оидия. Поэтому необходимы профилактические опрыскивания фунгицидами.

ВажноЕсли не принять мер по уничтожению оидимума, ягоды уменьшатся в размерах, уровень содержания в них сахара упадет, плоды к осени полностью или частично сгниют.

Сорта-опылители

В тех регионах, которые отличаются жарким климатом, продолжительными сухими ветрами или длительными дождями, рядом с «Низиной» виноградари сажают сорта-опылители. При неблагоприятных природных условиях можно высаживать сорта с женским типом цветка. Многие начинающие виноградари ошибочно полагают, что делать этого нельзя, так как произойдет переопыление. Однако, такой агроприем нисколько не ухудшает качество и урожайность плодов. Функционально женский тип цветка имеют:

• Талисман;


• Лора;


• Виктория;


• Башкирский ранний;


• Гуна;


• Мадлен Анжевин;


• Пухляковский;


• Чауш;


• Молдавский черный.

Особенности агротехники

Гибрид является любителем открытой солнечной местности, нехватка ультрафиолета негативно сказывается на развитии куста и качестве плодов. Лозам не нравится сильный ветер, поэтому виноградники нужно разбивать в защищенном от сквозняков месте. Большое значение имеет метод посадки. В марте-апреле сажать «не проснувшиеся» чубуки или прикапывать отводки. В конце мая высаживать распустившиеся черенки или прививать одревесневшие пасынки.

Особенности, на которые стоит обратить внимание:

1. Условия освещения. Выбирать для посадки южные участки. С кустов, посаженных с северной, восточной и западной стороны, снятый урожай гроздей будет в два-три раза меньше. Сахаристость ягод снижена, а вкусовые качества снижены.


2. Защита от сквозняков. Разветвленные побеги винограда с генеративными органами очень чувствительны к сильным порывам ветра, после которых часть их них просто облетает. Бороться со сквозняками в саду помогают и разделяющие зоны цветники с высокими многолетниками и небольшие живые изгороди, которые будут выполнить роль барьеров.


3. Состав грунта. Гибрид «Низина» будет хорошо плодоносить только в грунте, который отличается пористой структурой с большим количеством органических остатков.


4. Подземные воды. Расположенные водоносные пласты на глубине менее двух метров приведут к загниванию корней виноградников. При близости подземных вод на глубине 0,30м – 1,8м кустарникам будет необходим дренаж слоем не меньше полуметра.


5. Взаимоположение растений на плантации. Гибрид отличается повышенной разветвленностью, поэтому саженцы высаживать на расстоянии 3м-4м друг от друга. Неправильная посадка приведет к снижению продуктивности, торможению развития растений, усложнению мероприятий ухода.

ВажноОпрыскивание цветущих соцветий регуляторами роста «Эпин» или «Янтарная кислота», поспособствует увеличению размера ягод и гроздей.

Посадка саженцев

В конце апреля-начале мая необходимо подготовить грунт, чтобы рассадить укорененные черенки. Для этого подготовить посадочные лунки, которые заправить необходимым количеством так, чтобы они питали растения до самой осени. Кроме того, лунки готовить за две недели до высадки саженцев для просадки почвы:

• выкопать яму глубиной 0,7м-1м в глубину и ширину;


• внести минеральные удобрения: калийную соль 50 г, суперфосфат 60 г, селитру 50 г, марганцовокислый калия пергамент 5 г;


• сверху удобрений насыпать два ведра хорошо перепревшего коровьего навоза;


• смесь засыпать одним ведром огородной земли для предотвращения ожогов молодыми корешками;


• перед посадкой корневую систему саженца опустить на полчаса в воду, а затем на один час в раствор «Эпина» или «Циркона»;


• после замачивания черенок опустить в землю до уровня зоны перехода от корня к стеблю, постепенно засыпая грунтом;


• для уплотнения почвы во время засыпания черенка, постепенно вливать в лунку воду;


• после посадки будущий куст залить двумя ведрами воды;


• возле посаженного чубука вбить по периметру 4 металлических или деревянных кольев для того, чтобы при неблагоприятных погодных условиях легко прикрыть растения;


• на почве вокруг посаженного саженца уложить укрывной материал из травы, сена или соломы высотой 25см-30см.

Формирование куста

В первые годы после посадки черенка, главная задача – правильно сформировать куст и создать благоприятные условия для развития вегетативной массы:

• в первый сезон культивирования следует до наступления заморозков вырастить на растении два стебля длиной около двух метров с хорошо вызревшими местами прикрепления листьев. Добиться хорошо вызревшей лозы можно при своевременном поливе и внесении комплексных удобрений;


• на второй год после посадки, после начала роста плетей, выломать лишние, сформировав куст в четыре лозы. За полтора года после посадки черенка, его корневая система разрослась в пять раз, поэтому количество подкормок на второй сезон увеличить вдвое. Перед зимовкой каждый из четырех стеблей укоротить до 1м-1,6м;


• на третий сезон установить опорную конструкцию для подвязки растения. После раскрытия в мае кустов, провести укорачивание каждого стебля до 50см-70см. Сформировать куст в восемь стеблей, вырезая систематически в течение всего сезона все лишние пасынки. Перед осенним укрытием, каждую лозу укоротить до 1м-1,м.

Подготовка к зиме

Подготовка гибрида к морозам важный и ответственный момент. В первые годы жизни молодой саженец обязательно укрывать даже в тех регионах, где температура воздуха опускается лишь ниже -10 градусов.

• не пораженное болезнями растение легче перенесет зимовку, так как живущие на лозе споры грибов не будут его ослаблять. Поэтому для хорошего зимовья все лето проводить профилактические обработки кустов протравителями от заболеваний. Присмотревшись в начале осени к кусту – удалить каждый пораженный побег;


• после осенней обрезки провести обработку кустов препаратами: Кабрио Топ, Ридомил Голд, Шавит, Поликарбацин, Сумилекс, Нитрафен, Вектра;


• укрывать кусты при температуре воздуха от -7 до -8 градусов;


• для повышения иммунитета виноградника держать растения под укрытием как можно меньше;


• побеспокоиться, чтобы укрывной материал был теплым, легким, а также «хорошо дышал». Для укрытия подойдет: сено, камыш, стебли кукурузы, агроволокно.

ВажноУкрытие виноградников спанбондом создаст оптимальный микроклимат для роста и развития растений, хорошо пропускает воздух и воду, препятствует перепреванию лоз.

Отзывы

Виноградари, посадившие на участках гибридную форму винограда «Низина», делятся своими впечатлениями:

 

Транспортабельность, устойчивость к патогенам и хорошие вкусовые качества делают «Низину» востребованным среди многих виноградарей.