ТОП-10 раннеспелых сортов перца - «Огородник»
Среди наиболее востребованных сортов и гибридов сладкого перца первенство в этом году держат ранние, самые быстрорастущие — ведь кому не хочется насладиться своим сочным болгарином с огорода как можно раньше! В центральной полосе его выращивают только через рассаду и в теплицах, а вот собственники участков в южных регионах успешно культивируют его в открытом грунте, причем иногда даже без рассады, сразу из семян.
Раннеспелые сорта имеют следующие характеристики:
- Раннее созревание: плоды начинают созревать в среднем через 75 дней после высадки рассады.
- Крупноплодность: многие из них дают крупные плоды массой до 400 г.
- Толстые стенки: большинство имеют толстые стенки, что придает им особую ценность.
- Разнообразие цветов: могут быть красными, оранжевыми, желтыми и даже зелеными.
- Сладкий вкус: обычно имеют сладкий вкус и сочную мякоть.
- Устойчивость к болезням: устойчивы к большинству болезней и вредителей.
- Хорошая транспортабельность: плоды хорошо переносят транспортировку и хранение.
Особенности ранних сортов
Раннеспелые сорта – виды, которые дает плоды через 70-80 дней после высадки семян. Даже такой период вегетации недостаточен для прохождения всего цикла роста. Перец – теплолюбивый овощ, высадка его в грунт происходит во второй декаде мая.
Для ускорения процессов созревания рекомендуется сажать сначала на рассаду, которую готовят, начиная с середины февраля. Теплолюбивые растения боятся весенних заморозков и перепадов температур. Растение может замедлить рост и сбросить листву.
Внимание!Если на кустах имеются сформированные плоды, то заморозки растением переносятся легче.
Ученые агрономы вывели более 30000 сортов перца, различных форм и цветов. Цветовая гамма варьируется от белой до черной окраски. Бывают желтого, оранжевого, красного, шоколадного и особенно редко фиолетового цвета. Различны и формы перца:
- конусовидные;
- пирамидальные;
- имеющие вид чалмы ли сабли.
Лучшие среднеспелые сорта сладкого перца: описание, фото, отзывы
Среднеспелые сорта сладкого перца, могут составить конкуренцию даже ранним сортам. Главные преимущества этих сортов…Читать далее…
Вес перца тоже различен: бывают совсем маленькие (около 50 г), и крупных размеров (до 350 гр).
По назначению бывают для:
- употребления в пищу в свежем виде;
- консервирования;
- замораживания;
- засолки;
- для фаршировки.
Как выбрать сорт
Чтобы определиться с сортом следует обозначить требования:
- повышенный сбор урожая;
- устойчивость к различным заболеваниям;
- устойчивость к низким температурам;
- достойные вкусовые качества;
- достаточная мясистость плода;
- адаптированность к любому составу почвы;
- простота в уходе.
Селекционеры советуют остановить свой выбор на раннеспелых сортах, особенно садоводам Регионов Урала и Сибири, чтобы за непродолжительное лето овощи успели вызреть и дали урожай. Взяв во внимание перечисленные факторы, агрономы могут сделать выбор определенного сорта, подходящего для определенного участка.
В тепличных условиях лучше выращивать недетерминантные сорта. Такие растения вырастают в высоту до 1 метра, с каждого можно собрать несколько кг овоща. В открытых грядках можно сажать низкие сорта, чтобы их не повредил ветер или дождь. С них будет легче собрать урожай. Следует уделять внимание разновидностям, устойчивым к похолоданию и заболеваниям.
Каталог
Лумина
Является раннеспелым сортом, плоды его одними из первых появляются в продаже весной.
Преимущества:
- неприхотлив в уходе;
- не требователен к почве;
- не боится засухи и плохих погодных условий.
Плод средней величины имеет массу около 100 грамм. Окрас – зеленоватый оттенок, редко бывает с розовым отливом. Сам плод имеет конусовидную форму, сладкий вкус, мякоть водянистая.
Обратите внимание!На кусте может сформироваться множество завязей, растение имеет дружное созревание перца.
Плоды могут использоваться для фарширования и засолки. Лумина подлежит транспортировке и имеет длительный срок хранения.
Айвенго
Плоды созревают на 120 день посадки, окрашены в красный или оранжевый цвет, вкус сладковатый, ярко выраженный аромат. Один перец может весить около 120 грамм, форма плода в виде конуса.
Внутри плода есть перегородки на 4 камеры, в полости большое количество семян. Подходит для посадки в открытый грунт или теплицы. На одном кусте поспевает около 8 кг. Отсутствие полива снижает урожайность. Айвенго редко поражается заболеваниями, плоды применяются в консервации и приготовления салатов.
Марьин язык
Сорт перца имеет стабильные урожаи даже при выращивании в неблагоприятных условиях.
Характеристика:
- На одном кусте садоводы снимают до 13 кг плодов.
- Куст обычно вырастает до 70 см, овощ требует подвязывания.
- Цвет перца меняется от вишневого к ярко оранжевому, форма плода в виде конуса.
Перец этого сорта подходит для консервации или для употребления в салатах. Вкус остро-сладкий, с небольшой горчинкой.
Тритон
Выведен селекционерами как супер-ранний сорт. С 1 куста при благоприятных условиях можно собрать около 40 перцев. Окрас овоща варьируется от желтого до оранжевого. Хорошо зарекомендовал себя при выращивании в Сибири.
Особенность сорта – первые завязи подлежат удалению. При отсутствии таких манипуляций, рост снизится и плодов будет немного. Вкус сладкий, довольно приятный, но срок хранения у Тритона недолгий, лучше не закладывать на хранение.
Атлант F1
Относится к гибридным сортам.
Характеристика:
- Высота куста составляет около 100 см., подлежит высаживанию в тепличных условиях и требует обязательных подпорок.
- Плоды достаточно крупные –около 300 гр, бочковидной формы, немного вытянутой.
При мясистой мякоти сохраняет отличные вкусовые качества. Сорт «Атлант» может применяться в заморозке и фаршировании.
Очарование
Сорт славится повышенной урожайностью. При правильной посадке и необходимом количестве влаги с 1 куста собирают 10 кг перцев. Высота куста достигает 80 см, не боится снижения температур. Вес средней массы плода достигает 100 грамм.
Цвет варьируется от зеленоватого до красноватого. Обладает отменным вкусом и приятным ароматом. Может использоваться в салатах, тушеном и консервированном виде.
Белоснежка
Куст имеет небольшую высоту около 50 см, на каждом из них большое количество завязей. Перцы созревают одновременно за непродолжительное время. Садоводы высаживают овощ как в парниках, так и в открытые грядки. Перцы «Белоснежка» имеют небольшую массу, и форму в виде конуса. Сначала цвет у плодов белый, затем становится ярко-оранжевым.
Редко подвергается заболеваниям и вирусам. На одном кусте обычно собирают до 6 кг овоща. Может применяться для тушения, засолки на зиму и приниматься в пищу в свежем виде.
Отелло
Очень интересный по окрасу овощ. Цвет плода фиолетовый, а при наступлении биологической спелости меняется на коричневый. Куст высотой около 60 см. Высаживается в открытый грунт или в теплицах. Форма перца -конусовидная, размер не крупный.
Внимание! Овощ требователен к поливу, удобрениям, рыхлению почв.
На одном кусте собирают до 10 кг урожая. Используют для украшения блюд, добавляют в салаты. Для консервации не подходит, при термической обработке необычность цвета пропадает.
Пламя
Гибридный сорт, после высадки рассады на 110 день появляются плоды. Выращивают только в теплицах, необходима защита от сквозняков, обязательно подвязывание.
Овощи толстостенные с мясистой мякотью. Цвет у плода желтый, в конце созревания переходит в ярко-красный оттенок (напоминает пламя). У овоща хорошие вкусовые качества, может закладываться на хранение.
Князь Сибири
Сорт был выведен специалистами Восточной Сибири. Может выращиваться в северных районах, переносит недостаток тепла и солнечных лучей. Хорошо выращивается в открытом грунте. Форму имеет конусовидную, блестящую поверхность. Желтый цвет плода с наступлением биологического созревания переходит в красноватый.
Садоводы предпочитают сорт, так как он неприхотлив в уходе и имеет отличные вкусовые качества.
Обзор ультраранних сортов перца с фото и описанием
На рынке огородник может подобрать множество вариантов семян сладкого перца. Отличаться они будут друг от друга не…Читать далее…
И будьте в курсе первыми!
