Лечебные свойства свеклы - «Сад-огород» » Томатный дворик - Огородник.
Томатный дворик - Огородник. Томатный дворик - Огородник.
Лечебные свойства свеклы - «Сад-огород»
Полезные лечебные свойства свеклы известны давно. Они обусловлены наличием в корнеплодах свеклы различных витаминов группы В, РР, бетаина, минеральных веществ, таких, как йод, магний, калий, кальций, железо и других. Для лечения употребляется свекла вареная, жареная, печеная, а также сок свеклы.

Лечебные свойства свеклы - «Сад-огород»

Полезные лечебные свойства свеклы известны давно. Они обусловлены наличием в корнеплодах свеклы различных витаминов группы В, РР, бетаина, минеральных веществ, таких, как йод, магний, калий, кальций, железо и других.




Для лечения употребляется свекла вареная, жареная, печеная, а также сок свеклы. Кроме корнеплодов свеклы в пищу используют молодые листья, особенно в зимнее время.

Кашицу из листьев свеклы прикладывают к ушибам, опухолям и ранкам — помогает не хуже знаменитого подорожника.


При насморке полезен свежий сок свеклы, который нужно закапывать в нос.


Смешанный пополам с медом сырой свекольный сок пьют по 1/2 стакана 3-4 раза в день при гипертонии и повышенной нервозности.


Сок свеклы рекомендуется людям с гипертонией: если принимать сок свеклы, то понижается давление.


Сок свеженатертых корнеплодов свеклы принимают для лечения заболеваний легких, таких, как воспаление и плеврит.


Свеженатертую свеклу используют при язве желудка.


Вареные корнеплоды очень рекомендуют для диабетиков.


Ни в одном овоще нет такого высокого содержания йода и столь удачных для усвоения живым организмом соотношений железа, кадмия, магния, молибдена и других металлов. К этому можно добавить целый список витаминов.


Старинные медицинские трактаты рекомендуют свеклу при воспалении органов дыхания и болезнях мочеполовой системы.


Смешанный пополам с медом сырой свекольный сок пьют по 1/2 стакана 3-4 раза в день при гипертонии и повышенной нервозности.


Квашеная свекла издавна считается хорошим средством от цинги.


Напомню, что в свекле содержится бетаин, биологически активное вещество, которое понижает содержание холестерина в крови. Это вещество также сдерживает образование и развитие злокачественных клеток, поэтому свеклу рекомендуют при онкологических заболеваниях.


Так, при малокровии пьют смесь соков свеклы, моркови и редьки (1:1:1) ежедневно по 1-2 столовых ложки на протяжении нескольких месяцев


Однако людям, страдающим мочекаменной болезнью, следует ограничивать употребление свеклы из-за содержания в ней щавелевой кислоты.


Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Мы в
Комментарии
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!
Комментарии для сайта Cackle
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Смотрите также
интересные публикации