Подвязка винограда: зачем это делать, способы подвязки - «Ягоды»

Культурный виноград выращивают не только в южных областях страны, но и в средней полосе России, за Уралом, на Европейском Севере. Агротехника включает стандартный набор приемов, среди которых – подвязка кустов.

Теплолюбивое растение относится к лиановидным культурам, в естественных условиях без формовки сильно разрастается. Длинные плети без шпалер не могут удержаться вертикально, падают на землю, дают мелкие кисти и плохие ягоды. В садах виноград подвязывают к опорам, формируют кусты и нормируют нагрузку на лозы.

Зачем и для чего подвязывать виноградные кусты

Быстрорастущие лианы требуют опор, иначе заплетенными окажутся рядом стоящие постройки, деревья, кустарники. Помимо этого подвязка обеспечивает:

• вентиляцию плантаций винограда;


• хорошее освещение;


• качественное опыление.

Ухоженные подвязанные посадки выглядят привлекательно, созревающие кисти не закрываются листвой, ветками. Цветоносы лучше опыляются, лозы быстрее плодоносят. Без опор лианы ложатся на землю, чаще болеют, после дождей загнивают и гибнут.

На практике доказано, что урожайность у кустов, выращиваемых на специальных опорах выше, чем у растений без шпалер.

Сроки, этапы, способы подвязки винограда

https://youtu.be/GdCE29z2Kvc

При культивировании винограда соблюдают сроки процедур, иначе любой прием окажется не эффективным. Привязывают кустики к шпалерам весной и в начале лета, точное время зависит от особенностей погоды и климата местности.

Этапы:

• 1 этап – после снятия с лоз зимних укрытий, пока не распустились почки;


• 2 этап – при отрастании зеленых побегов культуры на 30-40 см.

Сразу после зимовки работают с сухими побегами растений, отсюда название подвязки – сухая. В отличие от нее, зеленая подвязка – это работа с отросшей лозой, требующей защиты от ветров, дождей.

На заметку!Зеленую процедуру проводят 3-4 раза в сезон, контролируя рост и расположение побегов.

Как только на растениях сформируются плодовые гроны, все манипуляции прекращают.

Сухая подвязка: особенности

На участках винограда устанавливают столбы, между ними натягивают проволоку. К нижней горизонтальной протяжке крепят побеги винограда. До подвязки вырезают с лианы  слабые, больные веточки.

При большом количестве лоз допускается крепление некоторых веток ко второму ярусу. Крепление – горизонтальное, и только лишь побеги прошлого сезона привязывают вертикально. Процедуру успевают провести до распустившихся почек, иначе велик риск обломать глазки. При таком расположении все появившиеся на веточках почки получать равномерное освещение, быстрее пойдут в рост, сформируют новые плодоносные лозы.

Завершив работу, под каждый куст вносят удобрения. Подойдет любой комплексный состав, норма: 1 столовая ложка под растение. Почву перекапывают, возле основания кустарника оставляют небольшую ямку для накопления дождевой воды.

Зеленая подвязка винограда: особенности

Иначе крепят побеги при зеленой подвязке. В отличие от сухого способа, в работе задействованы отрастающие ветки. Без крепления они растут в разные стороны, стелятся по земле, загущая посадки. Есть опасность слома кустов при ветрах и дождях.

Подвязывают лозы вертикально, под прямым углом, соблюдая промежутки на проволоке. Зеленые веточки распределяют, аккуратно крепя хлопчатобумажными лентами к проволочным натяжкам.

За сезон побеги подвязывают на этапах:

• перед тем, как распустятся цветоносы;


• сразу после появления на винограде первых завязей.

Дополнительное крепление требуется, если летом постоянно дуют сильные ветра, идут продолжительные осадки.

Опоры для винограда

Традиционно виноградные лозы выращивают с использованием простых конструкций – шпалер. Устройство конструкций:

• вертикальные столбы по краям рядов;


• перекладины между столбами по всей длине ряда.

Перекладины выполняют из деревянных реек, оцинкованной проволоки. Количество рядов между столбами определяется сортовыми особенностями выращиваемого винограда. Растения с длинными и мощными плетьми требуют 4-5 рядов, слаборослым сортам достаточно 2-3 растяжек проволоки.

Высота стоящих вертикально опор – 2-2,5 метров, расстояние между ними – 3 метра. Первый ряд проволоки натягивают на высоте 40-50 см от поверхности почвы, далее ряды располагаются приблизительно на таком же расстоянии.

Вертикальные столбы делают из металла или дерева. Подбирают прочную, долговечную древесину:

• акация;


• ольха;


• дуб;


• тополь.

Древесина этих пород меньше подгнивает, поэтому сроки эксплуатации конструкции увеличиваются.

На заметку!Для защиты от гниения нижнюю часть столбов желательно просмолить.

Металлические столбы, из-за своей прочности и надежности, обходят по популярности другие опоры. Подбирают столбики или трубы  с диаметром не менее 12-14 см, так как более тонкие конструкции не выдерживают груза мощных виноградных кустов. Помимо дерева и металла, опоры делают из железобетона, асбестоцемента. Глубина погружения в почву – от 40 до 60 см.

Читайте также

Беседка для винограда своими руками из профильной трубы, металла, поликарбоната, дерева

Украшать своими руками приусадебный участок – любимое занятие садоводов и огородников. Отличительная особенность…

Крепят лозу к проволоке с помощью подвязок, сделанных из ткани, капроновых чулок, волокнистых материалов (кенаф). Они не травмируют лозу, при этом крепко держат ветки на проволоке. Не рекомендуется применять шпагаты, синтетические бечевки, так как они перетирают побеги, повреждают кору, внутренние ткани.

Еще один вариант – использовать для крепления специальные клипсы держатели. Продаются они в садовых магазинах, но при выборе учитывают размеры клипс и диаметр основных побегов винограда.

Виды шпалер

Садоводы на своих участках ставят разные типы шпалерных устройств. Выбор зависит от сортовых особенностей виноградных кустов, количества выращиваемых растений, финансовых возможностей. Учитывают тип посадок: рядами или по отдельности кустами.

Одноплоскостная шпалера

Из-за дешевизны и простоты эта конструкция используется на участках чаще других. На одиночной плоскости равномерно крепится зеленая масса куста.

Высота крайних столбов  200-230 см, промежуточные расстояния 3-4 метра. Между столбами (опорами) натягивают горизонтальные ряды проволоки. Толщина перекладин должна быть не менее 3-4 мм.

На заметку!Рекомендуется предусмотреть устройства для натяжки проволоки, если вдруг ярус под тяжестью побегов начнет провисать

Расстояние между каждым рядом проволоки – от 40 до 50 см.

Достоинства одноплоскостной конструкции:

• упрощается уход за виноградными кустами;


• дешевизна материалов для шпалер;


• обеспечение лучшего режима проветривания, хорошей освещенности посадок;


• между лозами выращивают другие культуры.

Такие конструкции подходят для тех, кто только осваивает искусство возделывания винограда и пока не вник во все тонкости агротехники.

Недостатки:

• не подходит для культивирования сильнорослых разновидностей винограда;


• требуется большая площадь на участке.

Если нет сортов винограда со сложной  формовкой куста, то этот вид шпалеры отлично подойдет  для выращивания.

Двухплоскостная шпалера

На небольших участках, где экономится каждый квадратный метр площади, рационально выращивать виноградные кусты на шпалерах с двумя плоскостями.

Конструкции представляют собой опоры, верхняя часть которых разводится под определенным углом. Нижняя часть – совмещенная.

Расстояние между верхними частями опор – полтора метра. При использовании таких конструкций увеличивают расстояния между рядами в посадках, делая его не менее 4-5 метров.

На заметку!Помимо V-образной стойки, оборудуют шпалеры с двумя параллельными опорами.

Достоинства двухплоскостной шпалерной опоры:

• позволяет культивировать кусты с большим количеством рукавов;


• достигается высокая урожайность культуры;


• грозди на таких опорах надежно защищены от ожогов УФ-лучей.

Недостатки:

• большие затраты материалов, что приводит к удорожанию конструкции;


• сложно ухаживать за кустами изнутри шпалеры.

Двухплоскостная шпалера подходит для малых виноградников.

Правила подвязки винограда

При креплении веток в проволоке соблюдают основные правила:

• скелетные ветки кустов располагают в нижнем ярусе;


• молодые побеги крепят на уровне второго ряда проволоки, крепление под небольшим углом;


• новые побеги аккуратно закрепляют на уровне 3 и 4 ярусов.

Подвязывают узлом в форме «восьмерки», каждый побег по отдельности, не пучками. Горизонтально подвязывают плодоносящие лозы, стрелки – под углом.

Побеги не выкручивают, не перегибают, стараясь сохранить естественное положение изгибов. Запрещено сильно перегибать ветки, иначе нарушается питание растений, прекращается доступ питательных элементов.

Части многолетних побегов крепят сильнее, при этом обязательно оставляют зазоры с расчетом утолщения ветки за сезон. Желательно крепить ветки в разные стороны. Это исключает риск загущения, обеспечивает удобный уход. Иногда садоводы подвязывают лозы дугой или кольцом. Урожай при таком способе будет ниже, так как прирост однолетних побегов происходит неравномерно.

В специализированных магазинах представлен большой выбор подручных материалов для подвязывания лозы:

• крючки;


• держатели для веток растений;


• клипсы;


• проволочные колечки;


• зажимы.

Удобно использовать клеевой пистолет, степлеры.

Как подвязывать виноград при веерной формовке

Формирование растений в виде веера – распространенный способ во всех регионах страны. Особенно удобно выращивать культуру веером в областях, где виноград на зиму укладывают в траншеи.

При такой технологии рукава, выходящие из основания, растут в разные стороны. Все лианы винограда прошлого года подвязываются к проволоке горизонтально. Новые побеги аккуратно приподнимают и крепят вертикально. В результате получается правильно сформированный куст с веерным расположением побегов.

Специфика подвязки молодого винограда

К шпалерным опорам крепят взрослые растения винограда. Молодую лозу подвязывают к колышкам или оборудуют сетку-опору.

При использовании сетки подбирают материал с большими ячейками, чтобы веткам лианы удобнее было «карабкаться» вверх.

Если выбран вариант с кольями, подбирают металлические или деревянные опоры и мягкий подвязочный материал (например, капрон).

Частые ошибки

https://youtu.be/TbIbpJRMOEQ

Виноградари с опытом знают, как правильно подвязать виноград и избежать потерь урожая. Начинающие садоводы совершают ошибки, что приводит к снижению урожайности или гибели кустов.

Какие нарушения агротехники допускаются чаще всего:

• крепление лозы в вертикальном положении;


• сильные изгибы веток, из-за чего нарушается подача питания и наступает голодание культуры;


• применение в качестве подвязочных средств проволоки, бечевки, лески, перетирающих лозы;


• подвязка за верхние междоузлия.

Крепить ветки надо не сдавливая, но в то же время надежно и достаточно плотно. Иначе при порывах ветра побеги будут распадаться от шпалер, ломаться.

Нижний ряд веток формируют веером. Так обеспечивается лучшая освещенность посадок, вентиляция. Лучший вариант фиксации веток – на расстоянии 2/3 от основания кустов или посередине. Если же подвязывать за верхнюю часть, то есть риск усыхания ветвей.

Культивирование винограда без подвязки

Полностью исключить использование шпалерных опор при выращивании культуры нельзя. Если нет возможности применять шпалеры, их заменяют стойкой с горизонтальной опорой, через которую перекидывают длинные плети.

Вариант простой, но при его использовании соблюдают ряд правил:

• лозу регулярно обрезают, не допуская загущения;


• формируют правильно кусты винограда;


• на зиму плети снимают и укладывают в укрытия.

Хлопот с такими посадками гораздо больше. Технология без подвязки пригодна только в случае выращивания малого количества кустов. Также такой способ подходит при декоративном оформлении участка, когда урожайность не так важна.

Правильная подвязка виноградных кустов – обязательный прием в уходе за культурой. Для получения максимальных урожаев требуется не только вовремя поливать, удобрять и обрабатывать виноград, но и не забывать точно в срок подвязывать длинные плети.